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トマトの酸味でしつこくなく食べられる！「遠山ジビエ　すき焼きセット」でトマトすき焼き！

本日の遠山郷は曇りと雨の繰り返しで、 少し肌寒い朝になっています。 涼しくなってくると食べたくなるのが鍋料理。 すき焼きセットとトマトで、トマトすき焼きなんていかがでしょうか。 ■遠山ジビエ　すき焼き　≫続きを読む

おうちで行楽気分！運動会やイベントの打ち上げにおうちオードブル！！

9月！！行楽の季節になってきました。 過ごしやすくもなってきましたね！ 以前のようにおでかけは…かもしれませんが、おうちで行楽気分！ ちょっと小でかけして、おうちでゆっくり食事を楽しむのはいかがですか　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.45『飯ごうで作る絶品定食レシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.45『ぜんぶ同時に出来上がる！　飯ごうで作る絶品定食レシピ』   定食レシピとは、本体で煮込み料理やスープを作り、 そこで発生する蒸気を使って、中蓋でご飯を炊き、 一度　≫続きを読む

「キジ肉豆乳味噌味」新発売！2.8は「にわ」とりの日企画パート1！！

2.8は「にわ」とりの日。 ということで、今回は「鳥」にちなんだ企画やっちゃいます！！ パート１！！新商品を特別価格でご紹介！！ スズキヤ史上初めてのキジ肉の味付けです!! 旨味たっぷりのキジ肉をお楽　≫続きを読む

月刊「はこべ」9月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P15）が掲載されました。   あまりに早く、あまりに急激なコロナ第７波で大変だった8月、 若旦那があえて良かった事を綴って秋の挽　≫続きを読む

牛カタサンカクのすきやきで、おもてなし。

改めまして、本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 皆様は、いいお正月だったでしょうか。 今年は、お正月気分の抜けないうちにどんど焼まで済んでしまいました。 昨年はいろいろあったので、今年はいい年に　≫続きを読む

肌寒い日には鶏モツで鍋！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   4月に入り春らしくなってきましたが、 朝晩はまだまだ肌寒い…。 ちょっと暖かい鍋物が恋しくなります。   そんなときにオススメのお肉はこちら。　≫続きを読む

焼肉の街飯田特集！ 新説！所JAPANの放映はまもなく！

新説！所JAPANに飯田焼肉登場！ いよいよ、明日ですね、今から楽しみでちょっと そわそわしています。わたしだけでしょうか。 焼肉の街飯田特集ですので、きっとお肉のことい～っぱいの 番組になりそうです　≫続きを読む

ぼたん鍋で家飲み！日本酒などと合わせると身体が温まります！

今朝はいつもよりだいぶ涼しい、というより寒い朝になりました。 鍋もので家飲み、というのも身体が温まります。 ■極上！遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）500g（5,900円／送料込み） https://w　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/16

【今週のめぐりあい】12/16(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、駒ヶ根市へIターン　 かえるのポッケさん どうぞお聴きくださいませ。 （※内容は予定に　≫続きを読む