月刊「はこべ3月号」 若旦那の記事が掲載されました
今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『2月のお便り』が(P15)が掲載されました。
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/30(木)放送
【今週のめぐりあい】 明日3月30日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/シリーズ「NPO法人いなだに竹(ちく)Links」の活動から②昨日の続き ≫続きを読む
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2015年6月のお便り
6月のお便り 入梅したけど、雨が少なく寒い梅雨のせいか、猪鍋用のお肉が売れています。 それでも夏しか聞けない鳥の声が聞こえてくる。 渡り鳥って、すごい旅をしますが、筋肉の中に疲労回復効果のあるアミノ酸 ≫続きを読む
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【若旦那の食卓】ぶたじんで海苔ジン
●━ 若旦那の食卓 ━●海苔ジン ぶたじんで海苔ジン https://www.jingisu.com/c/pork/3001 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オラのうちは、とりじんを唐揚げにして ≫続きを読む
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レンジでお手軽シリーズ!牛白モツ(味付)でモツ煮
朝晩、秋の風を感じるようになってきて ホッとできるものも恋しくなってきましたね! 今人気のお手軽レンジ調理!牛白ホルモンでもつ鍋をしてみました! いつもの、小鍋に牛モツだけ先にレンジで、4,5分加熱し ≫続きを読む
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定番!ジンギスカンの丼
少し、今日は春を思わせるような陽気です。花粉が飛ぶようになってきたかなと、ちょっと 鼻がむずむず・・気になり出しました。 久しぶりに薄切りジンギスで丼を楽しみました。これ、これ、この味です。 60年の ≫続きを読む
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焼肉の街3市で盛り上がろう!焼肉食文化のまち連合!?
【焼肉の街3市で盛り上がろう!】 北海道北見市・三重県松坂市・長野県飯田市の 3つの市で「焼肉食文化のまち連合」を 発足するかもしれないと交流があったそうです。 肉屋としては、たのしみにしてます! ど ≫続きを読む
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山の肉屋のかわらばん令和六年五月号
どっかの誰かさんに「クラブ活動してますか」と聞かれて、 ???・・・だったけど、どうやら「キャバクラに行ってますか?」ということらしい。 オラの場合は、「ジン活」「ジンギス活動」だにー。 ジンギスを食 ≫続きを読む
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月刊「はこべ7月号」 若旦那の記事が掲載されました
今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『6月のお便り』が(P17)が掲載され ました。
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秘密のケンミンSHOW極で焼きとんが紹介!
本日5/27の日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW極」でも取り上げられておりました 焼きとんですが、当店のお肉でもお楽しみいただけます! 焼きとんとは・・・ 焼き鳥の調理法を使用し、主な食材を豚肉と ≫続きを読む
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絶品!超薄切りラム肉でスタミナラムしゃぶ!
【ラム独特の旨味が味わえるラムしゃぶ】 ラム肉のしゃぶしゃぶ。 あっさりした味で、とても食べやすく、野菜もたっぷり食べられます。 「ラムしゃぶ」って、本当においしいので、 もっとみなさんに知っていただ ≫続きを読む