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遠山郷本店　11月のカレンダー

遠山郷本店の11月の営業カレンダーです。 本店では毎月第2と第4の週末はお得なイベントを開催中！ ◇8日（金）・9日（土）…「お鍋特集 セール」開催！ ◇23日（土）・24日（日）…「選べるお肉プレゼ　≫続きを読む

アイスランド産ラムチョップが新登場！ラムの旨味と脂の甘みをご堪能ください！

アイスランド産ラム肉に新商品が登場！ 第三弾はラム肉といえば！の形をしたラムチョップになります。 バラ肉付きなのでボリューム満点！ なのにアイスランド産のクセの少ない味わいは まさに「究極のラムチョッ　≫続きを読む

飯田焼肉研究所に行ってきました！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、飯田市街に行った際に、過去にブログで紹介した飯田焼肉研究所に立ち寄りました！   中はこんな感じで飯田市の焼肉の歴史についての資料館といった感じです　≫続きを読む

本日から大寒！身体の芯までポカポカ！遠山流とんがら猪鍋＋ニラ入り！

本日から大寒です。通勤する際に気温計を見ながら来るのですが、 遠山郷上村の中でも標高の高い程野ではなんと、マイナス11℃でした。 暦通りに一番寒い季節ではありますが、 ぼたん鍋に唐辛子を入れた「遠山流　≫続きを読む

ホルモン界のクイーンリー・ド・ヴォーの中華風どんぶり「お肉レシピ」

常連さんのリー・ド・ヴォーお料理ご紹介！ ネットでもちょこちょこ注文に入っていて人気の商品ではあります！ でも、正直スタッフながらこの高級なものの馴染みがなかったのものですから、 知る人ぞ知るものなの　≫続きを読む

【料理紹介】スズキヤのウサギ肉を使ったパエリア

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回もスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理をご紹介！ スズキヤのウサギ肉を使ったパエリアです！ トマトペ　≫続きを読む

【マトンの風味に似ていて滋養食と言われる『ヤギ肉』に注目！】

【マトンの風味に似ていて滋養食と言われる『ヤギ肉』に注目！】 スズキヤではクセの少ないメスヤギのみをご提供！ ■ヤギ肉スライス170g https://www.jingisu.com/c/rare/y　≫続きを読む

牛肉祭り‼中間発表！！ 人気ランキング！ベスト５を発表！

好評開催中の牛肉祭り！ いよいよ、今週末までとなりました！ 気になっている方は、この機会をお見逃しなくご利用くださいませ。 牛肉祭り‼中間発表！！ 人気ランキング！ベスト５を発表します！　≫続きを読む

「秋の肉グルメ祭」に出店中！東武百貨店　池袋店

池袋のなおさんからレポートです！ いよいよ、本日からスタートです！ お近くのみなさま、ぜひお出かけくださいませ。 【キン肉マン生誕 40 周年！超人大集合！】 ■同時開催 イベント 「秋の肉グルメ祭」　≫続きを読む

今シーズンは豊猟。山の恵みに感謝。

先月15日から狩猟解禁となりましたが、 今年は、翌日から猟師さんから沢山の山の恵みが届けられました。 スタッフでも1日にこれだけの数はあまり見ない光景。 （11/17の模様） 豊猟にご近所さん達も集ま　≫続きを読む