山の肉屋の「スタミナ通信 vol.6」 2024年9月
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レンチン調理でモツ煮!梅雨寒におすすめ!
週明けまして、週末日が射したのも束の間、今日は梅雨らしい雨になっています。 子供の頃は、新しい傘や長靴になったら、うれしくてわざわざ 雨の中も歩いた記憶もあって、懐かしいのですが… 大人になると、梅雨 ≫続きを読む
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12月のお便り 12月の遠山郷に、日本中の神々をお招きして、お湯を献じて、神様との交流の中で生命力を強くするという、火と水と仮面の祭りがあります。ジブリの宮崎監督は、この祭りから、「千と千尋の神隠し」 ≫続きを読む
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鶏ハツを甘辛煮「お肉レシピ」
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