2025年3月のお便り | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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2025年3月のお便り

3月のお便り

　鶏キンカン（卵の素）と皮を組み合わせた味付商品が、なかなか評判なので、

みかん類の金柑（きんかん）と一緒に焼いてみたら、

相性が良くて、これはイケルと思いました。

W（ダブル）キンカンとして、来年の正月までに普及させたく、

このところ、週に1回は調理してます。

柑橘類のキンカンも、いまだにスーパーさんに売っていて、

糖度の高いプレミアムキンカンもあります。

ちなみに、Wキンカンには普通の酸いのが合いますが、

オラは金柑をこんなに食べる人生があるとは思いもよらなんだ、に。

さて、40歳代からNHKのテレビ体操を、早朝やっています。

数年前に女性明ばかりだったインストラクターに男が入って来たり、

女性インストラクターの服装がレオタードでなくなったりして、

けしからんと思ったもんですが、

最近は私が枯れて来たのか、お姉さんやお兄さんより、

背景の山や湖の絵に目が行ってて、

よく見たら絵の空の雲が、ゆ～っくりと動いていました。

テレビ制作者の意地みたいものを感じて、

その日は良い一日になりました。

若旦那

投稿日： 2025年03月06日　カテゴリ： ▽ブログ, 若旦那のお便り　タグ：若旦那のお便り　投稿者：若旦那

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/6（木）放送

【幻のジビエ！僅かですが入荷しました！】「アナグマ上肉スライス」＆「アナグマ赤身スライス」数量限定販売！

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