鶏スジスープに、鶏スジマーボー | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

鶏スジスープに、鶏スジマーボー

今日は、暖かい日差しが戻ってきましたね!
この暖かさで一気に桜が咲くような気がします。

週末はお出かけ日和・お花見日和になりそうですので、お時間のある方は遠山へお出かけくださいませ。

まだまだ慌しい日が続きますので、なんだか元気になるものが食べたいと、イベントでも大人気だった鶏スジスープに、鶏スジマーボーを作ってみました。

スープにはハナビラタケも忘れずに・・。

ガツンと元気を出したい!とスープに豚のラードを合わせたら、ラーメンスープにようになってしまいました。


でも、美味しかったです。元気が出ました。

別れや新たな出会いの多いこの時期、いろいろ芽吹きだす季節のように明るく一歩ずつ自分も前進していきたいなと思います。

今度は、女房さんオススメの猪のパエリア!に挑戦したいです!

鶏スジはこちらから↓
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/chicken/2105

先日、子どものお別れ遠足にて陶芸体験をしてきました。

パンを作るかのようにコネコネしたら・・あまりこねこねしない方がいいそうです。

勉強になりました。


最近、私もこどもも、ヒツジを見ると異様に反応してしまいます。
ここでも、ヒツジの可愛らしい箸置きを見つけまして激写してしまいました。

買うまでいったら本当に、職業病なのでしょうが・・・
今回は、見て楽しみました。

おさら・・どんな風に出来上がってくるか楽しみなところです。
素人の愛嬌たっぷりで味がでてよさそうです。

投稿日:   カテゴリ: 鶏肉レシピ, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

鶏スジスープに、鶏スジマーボー | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2018 All Rights Reserved.