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カレー豚一本ハラミでカレーなるカツ定食！

●━ 若旦那の食卓 紹介━● スパイシーカレー豚一本ハラミ300g カレーなるカツ定食！ https://www.jingisu.com/c/pork/3022 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　≫続きを読む

春を呼ぶ。春を先取り！さくらカレー。

春を呼ぶ。さくらカレー。 スズキヤの味付け馬肉をトッピングするだけで、 愛でた旨しの馬肉カレー完成。   お志保さんが、さくらビンタ（馬ホホ肉）にんにく胡椒味を使って 春が待ち遠しい♪春を先取り！さく　≫続きを読む

モモ肉よりヘルシーな『鶏トロ』チリ味！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   たんぱく質が豊富な食材として、よく上げられるのが 鶏のムネ肉ですが、やはりパサつき感が気になるので、 たいていモモ肉を買ってしまう我が家。 コレステロー　≫続きを読む

【特選！馬刺し霜降り＆馬トロ入荷！！】 年末年始のお料理の一品に、冬の贈り物に是非！

【特選！馬刺し霜降り＆馬トロ入荷！！】 年末年始のお料理の一品に、冬の贈り物に是非！ ［入荷］特選！馬刺し　背肉霜降り　（150～180ｇ）　※数量限定　お1人様1点まで https://www.ji　≫続きを読む

元祖！遠山ぶたじんはまもなく発売60周年！

夏に向けて【パワーチャージ！】 元祖！遠山ぶたじんはまもなく発売60周年！ 上質豚肉×生ニンニク香るスタミナだれ。 豚肉で疲労回復を！ お好みの野菜と合わせてお楽しみくださいませ。 https://w　≫続きを読む

肉屋の本棚／Vol.21『ヒージャー天国』

◆肉屋の本棚◆　Vol.21 『ヒージャー天国』　食べる・飼う・いやされる　沖縄のヤギ文化誌   ヒージャーとは、ヤギのこと。 沖縄ではかつて、性格が温和しいヤギを多くの農家が飼育していたそ　≫続きを読む

【間もなく猟期終了！「スズキヤ肉まつり」終了！】 あと3日！15日までです！

【間もなく猟期終了！「スズキヤ肉まつり」終了！】 あと3日！15日までです！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋66年https:/　≫続きを読む

充実のキャンプ飯！ホットサンドメーカーで大手羽にんにく胡椒味を焼いてみた！

ホットサンドメーカーを使って手羽先と手羽元がつながっている、 大手羽を豪快に焼いてみました。 結論から申し上げますとキャンプ飯におすすめできる焼き方だと感じました！ 手羽元と手羽先の繋がっている部分を　≫続きを読む

酒粕コク旨味噌スープが美味しい！ぼたん鍋に！猪の酒粕味噌焼！

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 寒い日にはオススメの身体を温める酒粕を使った商品。 焼くだけでも美味しいですが、さらにぼたん鍋にするとまた絶品！ 酒粕味噌と猪肉がスープに　≫続きを読む

さくら肉（馬肉ミンチ）・アイガモミンチで春のお花見ランチ！

最近は、春を通り越してというくらいの陽気になってきています。 ゆっくり見ていきたいところですが、花が一気に咲き誇ってもう 新緑の芽吹きの色合いが山々に映えるようになってきました。 先日の社内ミンチコン　≫続きを読む