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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 881号━2025年8月30日(土)
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【8/31は野菜の日。夏野菜に合うお肉特集】

こんにちは。スタッフの猪蔵です。
先日の「焼肉の日」前夜祭セールでは、
急な告知＆短い期間にも関わらず多くの皆様に
ご利用いただきありがとうございました！
明日8/31は「野菜の日」。スズキヤは肉屋なので
野菜のセールはできませんが、野菜と一緒に
食べておいしいおすすめのお肉の調理例を
ご紹介したいと思います！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆本日のイチオシ◆
夏野菜がもりもりススム！調理例とアイテム３選
◆スタッフのオススメ◆
暑さバテには具だくさんのさっぱり系「猪汁」を
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◆本日のイチオシ◆
夏野菜がもりもりススム！調理例とアイテム３選

たっぷりの野菜と一緒にジュージュー！
■塩じんにんにく胡椒味 250g
https://www.jingisu.com/c/jingisu/1076

さっぱり風味の「塩じんにんにく胡椒味」は、
いろんな夏野菜との相性がぴったり。
ズッキーニ、ニンジン、タマネギなど、旬の野菜と
炒めれば、子どもも大人も喜ぶ人気おかずになること
間違いなしです！
調理例「塩じんと夏野菜の炒め物」▽
https://www.jingisu.com/recipe/jingisu/15267.html

ジューシーな歯応えが野菜炒めのアクセントに
■鶏皮のジンギス300g
https://www.jingisu.com/c/jingisu31/2019

鶏皮ジンギスはとてもジューシーで、
串焼きや網焼きにするとビールやお酒にぴったり。
でもお料理にもいろいろ使えるんです！
ズッキーニなど夏野菜と炒めれば、こちらも晩のおかずの１品に。
味付き鶏皮ジンギスだから、調理はとっても簡単です。
調理例「鶏皮ジンギスとズッキーニの炒め物」▽
https://www.jingisu.com/topix/8136.html

ツルツルそうめんに生姜焼きと夏野菜をトッピング
■遠山ぶたじん　定番タイプ280g
https://www.jingisu.com/c/pork/3001

残暑が続く時期、食卓にはまだまだそうめんが欠かせません。
ビタミンB１が豊富な豚肉＆夏野菜を使ったそうめんはいかが？
ぶたじんに生姜をたっぷり入れて生姜焼きにして、
ナスなどの夏野菜と一緒に冷たいそうめんへトッピング！
にんにくの効いたジンギスの風味が食欲をそそります。
調理例「ぶたじんのサッパリそうめん」▽
https://www.jingisu.com/topix/17084.html

◆スタッフのおすすめ◆
暑さバテには具だくさんのさっぱり系「猪汁」を

■猪肉切り落とし　170ｇ
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5020

夏の疲労回復には猪肉がおすすめです。
夏野菜をふんだんに使った猪汁はいかが？
切り落とし肉を使えば短時間で煮込むことができ
とてもお手軽です。
味付けは濃厚な赤味噌や薄口しょうゆなどお好みで。
しょうゆ仕立ての汁にミョウガや大根おろしを入れると、
夏らしいさっぱりとした猪汁に仕上がります。