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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 946号━2026年4月22日(水)
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羊や山肉だけじゃない！スズキヤの名品特集

こんにちは、スタッフの猪蔵です。
遠山ジンギスの店、山肉の店としてそこそこの
知名度をいただくようになってきた当店ですが、
羊やジビエ以外にもおいしい商品、自信をもって
オススメできる商品はいろいろあります。
今回はそんな中から一挙に７アイテムをご紹介します！

 

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆スタッフおすすめのスズキヤ名品７品
◆GW期間中の営業についてのお知らせ
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◆スタッフおすすめのスズキヤ名品７品

 

スズキヤが誇るご当地ステーキ
■極厚牛旨味一口ステーキ（味付牛サガリ)　205g
https://www.jingisu.com/c/beef/4206

肉厚な牛サガリを秘伝のタレでもみこんだ
スズキヤの通称「ビフテキじん」は、
イベントなどで販売すると飛ぶように売れる
人気商品。柔らかでジューシーな極旨ぶりに
リピーターが続出しています。
飯田・遠山のご当地ステーキとして
胸を張れる美味しさです。

 

フルーツ系ソースとの相性が最高
■国産 合鴨だき身220ｇ
https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/2126

上質な国産合鴨のだき身（胸肉、ロース）です。
肉質がやわらかく、脂も乗っていて
鴨の旨味が存分に楽しめます。
鍋や焼き物に調理しやすいよう厚さ4ミリでカット。
フライパンでさっと焼いて、醤油とバルサミコ酢を
合わせたソースをかければ絶品ですよ！

 

コリコリした食感が食欲をそそる！
■国産ぶたチク（ジンギス味）240ｇ
https://www.jingisu.com/c/pork/3345

ハツモトはハツ（心臓）につながる大動脈の部分で、
その形から「チクワ」とも呼ばれています。
まるで軟骨のようなコリコリとした食感の「ハツモト」に、
焼味噌にんにく醤油のタレで味付けをしました。

 

コリコリした豚ハツモトをさっぱり塩味で！
■国産ぶたチク（にんにく胡椒味）240ｇ
https://www.jingisu.com/c/pork/3346

コリコリした歯応えが楽しいぶたチクを、
さっぱり＆スパイシーに味付けしました。
にんにく胡椒の風味がいっそう食欲をそそります。

 

地元民に愛される食卓の味
■遠山ぶたじん 定番タイプ280g
https://www.jingisu.com/c/pork/3001

上質な豚肉にスズキヤ特製のジンギスだれを
からませた定番アイテムの一つ。
お客様の要望で生まれた商品です。
酢豚、焼きそば、ゴーヤチャンプルーなど
さまざまなお料理にアレンジできます！

 

ちょい辛な味付けがやみつき
■棒切り豚チリ260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3048

職人が一つ一つ丁寧にスティック状にカットした
ロース肉を、コチュジャンや豆板醬などでちょっと
辛口に仕上げたタレに漬け込みました。
ソテー、唐揚げ、酢豚などの料理がおすすめです。

 

ふくよかな香りと旨味
■棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3077

国産の厚切り豚ロースに芳醇なみそだれが
絡んで旨味倍増！
みそだれは飯田市の老舗マルマン味噌の
「金山寺みそ漬の素」に、
スズキヤのジンギスだれや豆板醤などをブレンド。
焼いても揚げても美味しいですよ！

 

◆GW期間中の営業についてのお知らせ

ゴールデンウィーク期間中の当店の営業は以下のとおりとなります。

■商品発送について
出荷業務休業日…5/2（土）～5/6（水）

■受注後製造商品の発送について
　商品によっては5月20日頃の発送になる場合がございます。
ご了承ください。

■日付指定について
・4月25日以降の受付分に関しましては、
　5月15日まで日付指定ができません。
　出荷業務休業日以外で随時発送となります。
※ゴールデンウィーク期間中はご注文が集中したり
交通渋滞などにより、一時的にお届けに
遅れが生じる場合がございます。ご了承下さい。

■本店の営業について
遠山郷本店はゴールデンウィーク中は休まず営業いたします。