遠山ジビエの鹿肉と猪肉でおうちハンバーグ！

遠山ジビエの鹿肉と猪肉でおうちハンバーグ！
鹿肉はさっぱりしているものの、赤身肉の濃厚な味わいも感じられるハンバーグに！
猪肉ハンバーグも肉汁溢れる美味しさです！どうぞご堪能ください。

作り方も普段の豚肉のハンバーグと同じようにお使いくださいませ。

■鹿肉100％挽きたてミンチ（300g／630円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6108

■鹿肉100％挽きたてミンチ（1kg／1,730円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6109

高たんぱく・低カロリーの100％鹿肉を使いやすいミンチ状にしました。
ハンバーグやミートボール、メンチカツなど
色々な場面で手軽にお使いいただけます。

■猪肉100％挽きたてミンチ（200g／610円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5133

猪肉の旨みたっぷりのミンチです。
豚肉と同じようにお使いいただけます。濃い味わいが口いっぱいにひろがります。
ミートソースにカレーに、ハンバーグ、つみれ汁などなどいろいろな料理に使えるので、
お好みの調理方法で楽しんでください。

■鹿豚合挽肉（300g×2／1,100円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6304

脂身の少ない鹿肉は、調理すると、多少パサパサしますが、
シカ類のお肉は、一般的に高タンパク、低脂肪と言われています。
さらに、鉄分も多く含み、生活習慣病といった病気の予防に
つながる食品として注目されています。

脂身のある豚肉と合挽きにすることで、より一層美味しくなります。
体を温める鹿肉と疲労回復に効果がある豚肉。
体にやさしいお肉のコンビです。

投稿日： 2020年05月06日　カテゴリ：スタッフ日記・近況　タグ：猪肉, 鹿肉, 遠山ジビエ　投稿者：肉屋の女房

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです