「月刊はこべ」にて若旦那の10月のお便りが掲載 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログトップ

「月刊はこべ」にて若旦那の10月のお便りが掲載

 

「月刊はこべ」にて若旦那の10月のお便りが掲載されました。

今年の秋は突然早く寒くなり、暖房を10月上旬から使いました。
ここ数年は暖冬でしたが、今年はどうなるのでしょうか・・。

若旦那が仰っていたのですが、
豚レバーのもろみ味噌味をペースト状にするだけで、
また全然違う風味になって新しい発見をした、と。

牛乳や生クリームを入れると、簡単なレバーペーストになります。
また焼くのとは違った風味で美味しそうです!

日々の生活の中から、一つでもいい発見をして過ごしていきたいですね。

投稿日:   カテゴリ: 鈴木一家  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

「月刊はこべ」にて若旦那の10月のお便りが掲載 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】,2020 All Rights Reserved.