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国産黒毛和牛　カタサンカク・ 牛一本ハラミ！新発売！！　

春は新商品ラッシュです！！ 牛肉もお客様からの熱いお声がありまして、それに若旦那さんの溢れるアイデアと相まって いくつか新商品が出来ました！ 牛肉なのにもたれず、パクパク食べれちゃう! この2品です！　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたら嬉しいお肉料理！2020！

タイトルのように、昨年もお志保さんがブログを書かれていました。 そちらと合わせて、今年のおすすめ品を紹介していきます！ お志保さんの母の日ブログはこちらから https://www.jingisu.c　≫続きを読む

豚のセセリ（ニンニク・胡椒味）でタイ風汁麺「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！肉厚の豚のセセリ！ 連休に楽しまれたお料理を皆さん、紹介してくださって いつも、ありがとうございます！ 麺に合わせるのも、焼くだけとは違ってまたいいですね！ いつも、アイデアが勉　≫続きを読む

炒めるだけの簡単メニュー！極厚豚セセリにんにく胡椒味！

極厚豚セセリにんにく胡椒味は柔らかジューシーで、 程よい脂身と旨味がたまらなく美味しいです！ 自宅で玉ねぎと炒めて食べました。 風味をよくするために、ほんの少しだけゴマ油を足しています。   にんにく　≫続きを読む

ラムジンとジュージュー豚足のレシピをお客様からいただきました

普段よりお使いになってくださっているお客様から、 当店のお肉の調理画像をいただきました！ ｢ラムジン1人前｣と、｢ジュージュー豚足｣を使いました。 ｢ラムジン｣は、新玉葱が有ったのでそれと共に炒め、｢　≫続きを読む

11/29！「飯田焼肉の日」！！【飯田市】11/29に11.29メートルの鉄板で焼肉！ 長さ世界一でギネスに挑戦！

やってきました11/29！「飯田焼肉の日」！！ 【飯田市】11/29に11.29メートルの鉄板で焼肉イベント！ 同時に長さ世界一でギネスに挑戦です！ メディアでも色々なところで取り上げられて盛り上がっ　≫続きを読む

ぶたじんサラダ＆猪ぼたん鍋･タンは今週のネット特売

最近、時短ジンギスが本当に重宝しています。 簡単サッと、でもしっかり食べたい！を叶えてくれます。 あり難いです。 今回はぶたじんサラダにしてしっかりいただきました。 やっぱり、元気が出ます。もう少しこ　≫続きを読む

「コンパスハウスプロジェクト」完成

現在、遠山郷では冷たい雨が降っております。 割とこの時期にしては暖かい日が続いておりましたが、今日は寒いと思う体感です。 さて、そのような中ですが2018年3月の「月刊いいだ」にて 遠山郷のシェアハウ　≫続きを読む

【5/28のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「ネクサス・ラボ」 自分の住む場所のくらしの問題点から、暮らしやすさを考える 宮國康弘さんがご出演　≫続きを読む

お店より♪おうち焼肉に、ラム肉！ おうちご飯に チキンパン粉付き！

お店スタッフより 遠山郷のヨシマルヤストアーにて、お肉のお得セール開催！6/20まで！” おうち焼肉に、ラムをいかがですか。 父の日のメニューにもぴったり！   チキンはパン粉付きで、揚げるだけで簡単　≫続きを読む