とりじん×朴葉でエスニックな味わい!? | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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とりじん×朴葉でエスニックな味わい!?

今月より熊次郎がTwitterを細々と運営しておりますが、
とりじんを召し上がられたお客様からこういったツイートをいただきました。

遠山とりじん レシピ

なんと朴葉を巻いたらエスニックな料理が味わえちゃう!?
これは目からウロコでした。
若旦那からお話を聞いてみると、蒸し方や火の通し方や方法(コンロとか炭火とか)
そういったものを一つ変えるだけでもお肉の味は変わってくるそうです。
可能性は無限大だな、と思いました。

もしよろしければ皆様もお試しくださいませ。
熊次郎Twitterではこういったお肉のお話やあまり関係ない裏話やユルめのツイートもございますので、
もしよろしければこの機会にぜひフォローをお願いいたします!

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▼遠山とりじんはこちらからご購入いただけます。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/chicken/2001

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https://www.jingisu.com/lp/chicken/

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

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遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
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ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

とりじん×朴葉でエスニックな味わい!? | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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