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遠山の木沢小　ぶたバラアジア飯

今日は、いい天気に恵まれました。 飯田では、今日はツアーオブジャパンの日。 焼肉の街飯田らしく、焼肉観戦されている方も多いのではないでしょうか。 選手のみなさんもいい香りにつられてしまいそうですが、が　≫続きを読む

ローストビーフ寿司！お祝いメニューにもぴったり！

皆さんのお正月はいかがだったでしょうか。 中には、今週末まではお休みという方もいらっしゃるのでしょうか。 私は、ちょっと体調崩し気味で…寝正月に近いかなという感じでした。 寒い日が続くので皆様もお身体　≫続きを読む

旬のキジ肉おすすめ商品紹介！

新発売特価記念の「キジ肉豆乳味噌味」好評発売中です！！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/11021   今回はそんな今が旬のスズキヤのキジ肉商品を一挙　≫続きを読む

梅雨寒にトマトすき焼きが絶品でおススメです！

お肉の旨みと味噌のコクが合わさった新感覚ジビエすき焼きを堪能！ 今年は、長雨が続きますね！ ちょっと蒸し暑いけど、梅雨寒が続くので、あったかいもの食べて、ちょっと体の芯を温めたいなと思いませんか。 そ　≫続きを読む

巣ごもりご飯パートⅠ 遠山ジンギスで朝食、昼食、夕食メニュー

今全国的にも、休校やリモートワークが増えているようで自宅にいることが 本当に増えましたね。 そこで、悩みの種がご飯のレパートリーだとか。 そんな私も、毎日朝昼晩のメニューを考えるのは悩みます… そんな　≫続きを読む

とりじん半身準備中！半身だから、焼きやすい！キャンプ飯やおうちご飯に！

梅雨に入って、益々おうち時間が長くなるこの頃。 先日の父の日は、いろいろ試作で作ったので本番は何にしようと悩んでいました。本番前に、満足してくれた！？感もありました。 スズキヤの肉はうまいな～と。喜ん　≫続きを読む

クリスマスに、年末年始のごちそうにも！焼き味噌醤油にんにくたっぷりローストチキン！

クリスマスに、年末年始のごちそうにも！焼き味噌醤油にんにくたっぷりローストチキン！ 「争奪戦」必至の旨味がしみこんだジューシー丸鶏！ https://www.jingisu.com/fs/suzuki　≫続きを読む

おうち焼肉・マトンスジ肉もろみ味噌味

常連さんのおうち焼肉のご紹介！ 最近のニューフェイス！マトンすじのもろみ味噌味をお楽しみいただきました。 噛めば噛むほど～コラーゲンの宝庫といわれる、マトンすじ！！ 食べて元気になっていただけたようで　≫続きを読む

串焼きとりじんで 串鍋！「串焼き小鍋」今がブーム！！

ここ南信濃は、日中まだ30度になったりするのですが… 他の地域では、朝晩はだいぶ涼しくなって、汁物でホッと温まりたく なってきたようです。 ちらほら、鍋物の注文が入ってきています、ということで お志保　≫続きを読む

ラム肉ブロックの低温調理試してみました

最近のこの気温と蒸し暑さに、体力が消耗されます。 いろいろあるので、まだまだがんばりたいところですが！ 七夕も過ぎ・・お願い事はなんと書いたのやらですが、 子どもはなかなか大きなことを書いていました。　≫続きを読む