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塩ジン + クミンパウダー 「お肉レシピ」~食で旅を~

昨日に引き続き、常連さんのお料理紹介!
連休にいろいろ、楽しんでいただいてありがとうございます。
おでかけが自粛ですが、食で旅をしている気分にさせていただき
ありがとうございます☆彡
昨日は、タイ風~、今日はインドへと塩味のジンギスをカレー味にしてくださいました。
 
塩ジン + クミンパウダー

クミンパウダーをちょっと散らす

焼くだけ

こちらは別のキーマ・カレー
塩ジン + クミンパウダーをやってみました。

塩ジンはそのままでもちろん大変おいしいのですが、
最もアッサリ系なジン族の塩ジンを、焼く直前になって
クミンパウダーをちょっとふりかけて、サッと焼くだけ。
クミンの香りがプン!とします。
塩ジンにも合いますね。

キーマカレーを少量食べるので、サラダと塩ジンも併せて
楽しみました。

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塩味だと、ジンギスの旨味もたっぷり楽しみながらでまたいいですね!!
サラダも野菜がたくさん摂れそうで嬉しいですね!
これから、気温が上がってくるとジンギスサラダの時期にもなりそう~!

最近は、専ら焼くだけが主流になってきているので
おちゃさんのアレンジ料理を真似できたらと思います。

塩じん(あっさり塩味ジンギス)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/jingisu/1034

引き続き、おうちご飯を楽しんでいただけたら幸いです。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

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