◆肉屋の本棚◆　Vol.21 『ヒージャー天国』　食べる・飼う・いやされる　沖縄のヤギ文化誌   ヒージャーとは、ヤギのこと。 沖縄ではかつて、性格が温和しいヤギを多くの農家が飼育していたそ　≫続きを読む

爽やか＆さっぱりした塩バジル味のお肉でジメジメした梅雨を乗り切ろう！ 合鴨上ローススライス 塩バジル味 190g前後 https://www.jingisu.com/c/ajitsuke/shioba　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日6月8日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから　第4シーズン「ワークショップ」②　プログラムづくり①につ　≫続きを読む

本日6/6は「ひつじの日」 由来は数字の「6」の形をよく見ると クルッと巻いた羊のツノに似ていることから、 洋菓子メーカーのメリーチョコレートが 日本記念日協会に登録した記念日だそうです。 そんな「ひ　≫続きを読む

YouTubeでも話題の「ホルモンしま田」さんが、 スズキヤのお肉を紹介してくださいました！ ありがとうございます！ 当店の7つのジンギスをそれぞれ詳しく紹介してくださっています！ ↓こちらからチェッ　≫続きを読む

【天然ジビエでパワーチャージ！「猪ハツ」新発売！「鹿タン」入荷！】数量限定で販売！ [新発売］猪ハツ150g　※数量限定 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisi　≫続きを読む

【父の日セール開催中！6/5（月）まで！！父の日のギフトは美味しいお肉を！】 人気のチカラめしセットや鴨肉鍋セットなど、ガッツリお肉をお楽しみいただけるセット商品も特割に！ ━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

台風2号の接近によりここ遠山郷でも激しい雨が降り続いていますが、 こういった台風や大雪など自然災害が起きたとき 買い物にも行けない時のために、 ここ南信州の人たちは「遠山ジンギス」を常備しているお家が　≫続きを読む

こんにちは、そして初めまして。スタッフ鶉之信と申します。 ウズラと言えば皆さん、あの小さい卵を連想されるかもしれませんが、 まさしく、中学くらいからほぼ背が伸びなかった私に、ふさわしい名前をいただきま　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日6月1日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／松川町農業女子6人で昨年4月発起！「スカーレット」を紹介！ 昨年の代表者、V　≫続きを読む

【5.29豪華な肉の日/入荷しました！】牛ホルモン界の女王「リードボー」！ 柔らかくトロっとしたまろやかな口当たりにプリプリした弾力がたならない！ ［入荷！］プリッとリードボー味付（250g／790円　≫続きを読む

  5月のお便り   ここ、信州遠山郷は、Ⅴ字型の谷。 標高300メートルから1000メートルの集落までクルマで40分くらい。 今年は春が早かったせいか、ずいぶんと長く山に咲く藤の　≫続きを読む