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濃厚な赤身肉の旨味とコク！ローストジビエ発売一周年！

ローストジビエ発売一周年！ 発売以来、解凍してきてカットするだけのお手軽さが人気を呼んでいます。 ご自宅でのお酒のおつまみやロースト丼などにぜひいかがでしょうか。 ■ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）　≫続きを読む

肌寒い日には鶏モツで鍋！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   4月に入り春らしくなってきましたが、 朝晩はまだまだ肌寒い…。 ちょっと暖かい鍋物が恋しくなります。   そんなときにオススメのお肉はこちら。　≫続きを読む

【肉まつりに新商品追加！「鶏トロゆずダレ」】 コリトロ食感の「鶏トロ」を特製ピリ辛ゆずダレで味付け！

【肉まつりに新商品追加！「鶏トロゆずダレ」】 コリトロ食感の「鶏トロ」を特製ピリ辛ゆずダレで味付け！ ごはんもお酒もすすむ！すすむ！ ［Ｎew］鶏トロゆずダレ　250g　　通常価格700円→お試し価格　≫続きを読む

スズキヤ的簡単レシピ♪『おひとり様ジンギス×ナス』　肉のスズキヤ　遠山郷

こんにちは、スタッフの鶏平です。 この時期は毎年夏野菜をご近所や知人から頂く事が多く、 しかも自宅でも作っている野菜もあって 有難いことに野菜には困りません。 特にキュウリやナスは毎日のように新しい子　≫続きを読む

ジビエ新商品！猪シャンク（スネ・味なし）個性的でうまみがいっぱい！

ジビエ新商品！ 個性的でうまみがいっぱい！パワーが漲ります！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5014 猪シャンク、味なしのブロック肉！ 猪のス　≫続きを読む

【夏バテ解消！ゆず×ピリ辛のサッパリ風味の「ゆずダレシリーズ」がオススメ！】

【夏バテ解消！ゆず×ピリ辛のサッパリ風味の「ゆずダレシリーズ」がオススメ！】   ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年　≫続きを読む

「366日記念日事典　1月～6月」に当店の「猪肉の日（4月4日）」が掲載

日本記念日協会さんの「366日記念日事典　1月～6月」に 当店の「猪肉の日（4月4日）」もご掲載いただきました。 今では年中食べられる猪肉ですが、 かつては冬だけの味で、猪鍋で食べるのが定番だったそう　≫続きを読む

桜とラジオと催事のお知らせ

先ほど近くの河津桜の様子を見に行ってまいりました。 現在は4分咲きに入ったそうです。 ここ数日は暖かくなるそうですので、一気に開花が進みそうですね。 さて、SBCラジオに出演をされたスーさんからお写真　≫続きを読む

2015年11月のお便り

11月のお便り 信州にしては、暖かくて雨の多い11月でした。里のリンゴ、柿、ユズも豊作、山のドングリも生り年なので、15日の狩猟解禁が楽しみでした。 今のところ、里や里山の猟師さんは苦戦しているようで　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/31(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日8月31日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ドラマチック高森とは？②　柿渋づくり体験！ 前日の続きで木下英幸　≫続きを読む