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今週の特売のお知らせ★猪肉・豚かしら

今年もあと2ヶ月で終わり。 来年はーーーーー！待ちに待った猪年ですね！！ 山の肉屋はもうそれだけでうれしい。とお志保さん。 あと2ヶ月、しっかり働いて、「猪年」に備えます。と。 私・・・もです。 猪グ　≫続きを読む

豚すじ 味噌煮込み【若旦那のまかない飯】

最近、集中製造もありまして毎日のように 若旦那さんたちからのまかないを頂いています。 気持ちがうれしいです！ また、頑張れちゃいます！ 今日のまかないは、豚すじ味噌煮込みでした。 醤油ベースが多いかも　≫続きを読む

年に一度の焼肉の日（8月29日）には飯田焼肉（遠山郷）！

明日は、いよいよ肉屋のスタッフならでは！？ 年に一度の焼肉の日ということで、フライング♪ 飯田焼肉を楽しんでみました。 マトンのスライスはてっぱんです！ それから、飯田焼肉といえば、牛黒ミノ！ 昔から　≫続きを読む

ヨシマルヤストアーさんで 鶏砂肝レバハツ 塩バジル味！！ 先行販売スタート

遠山郷のヨシマルヤストアーさんで 鶏砂肝レバハツ　塩バジル味！！ 先行販売スタートしました！！ オリーブオイル仕立ての洋風塩バジルの香りがお肉にしみ込んでたまりません～！！ おかずにも、お酒のおつまみ　≫続きを読む

8/7（金）・8/8（土）のみ！遠山郷本店で「土用のウシ特売」を開催！

8/7（金）・8/8（土）は遠山郷本店で 「お肉で元気！遅れてゴメンネ。土用のウシ特売」を開催します！ 連日暑い日が続いておりますが、 その暑さを吹き飛ばすようなお肉の特売です！ この中でも目玉の商品　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/3

【今週のめぐりあい】3/3(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい   3/3(木)16：43～16：4　≫続きを読む

焼きかまプレゼント＆ハンバーグヘルパープレゼント本日まで！お急ぎください！

本日までで終了のキャンペーン！ 本日4/4までに商品合計7,000円以上のご注文の方に、 若旦那イラストの焼きかまを一枚プレゼントいたします！ （※一配送先につき、お一つのプレゼントになります。 ご注　≫続きを読む

【スズキヤ秋の感謝セール開始中！セール品が追加されました！】

【スズキヤ秋の感謝セール開催中！セール品が追加されました！】 ジビエのジンギスカン「猪ジン」「鹿ジン」 ■猪のジンギス（猪ジン）170ｇ　通常価格980円→798円！ https://www.jing　≫続きを読む

家のみグルメシリーズがお得でおすすめ！ジビエ編

昨日のテレビ放映で取り上げていただいた鹿肉！ おうち時間のご馳走メニューにもぴったり！です。 家飲みをぜひお楽しみくださいませ！ 鹿肉ロースト用もおすすめですが、ビギナー向けの 鹿肉セットやジビエファ　≫続きを読む

マトンスジでミンチ！コク旨なスジ肉が絶品！

お店スタッフMさんが試作で作ってみたマトンスジのミンチ。 若旦那夫妻が試しに料理で使ってみたところ、 マトンの旨味が詰まっていて美味しかったそうです。 まずは市販の混ぜ餃子の素を使ったもの。 餃子の餡　≫続きを読む