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猪ジンギスミンチで もんじゃ焼き！

昨日は、飯田焼肉の日大盛り上がりでした。 昨日に限りず、お肉は元気が出るのでよくいただきますが、 皆さんはどんなお肉を楽しまれたのでしょうか！ 若旦那さん宅では、新しく発売されたミンチセットの猪ジンギ　≫続きを読む

【新緑が楽しめるキャンプシーズン到来！ メスティンで簡単調理！ジビエキャンプ飯を楽しもう！】

【新緑が楽しめるキャンプシーズン到来！ メスティンで簡単調理！ジビエキャンプ飯を楽しもう！】 ■猪しゃぶしゃぶ用　200g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sis　≫続きを読む

おせちに、骨付きアイガモ

  お正月、今年はおうちお正月だったので、一般的なおせちに関わらず、好きなものを食べて過ごすかたも多いのではないでしょうか。   うちは、おせち&骨付きアイガモと、ちょっと　≫続きを読む

鹿の前脚ブロックで鹿肉カレー「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉カレーの紹介をします。 おちゃさんレシピより 久しぶりに鹿肉カレーを作りました。 スズキヤさんの前脚ブロック400gもぺロリ！ スパイスたっぷり、あれこれ入れて、妙に時間がかかり　≫続きを読む

若旦那さんのよもやま話紹介！「レバニラ炒め」

お肉の日に！！若旦那さんのよもやま話紹介！ 恒例の週刊いなさんに掲載していただきました。 ありがとうございます！！ 今日は、牛肉の日でもあるので、牛肉も楽しんでみてくださいませ。 よもやま話は、レバニ　≫続きを読む

【新そばの季節到来！お家で作れる特製肉そばを楽しもう！】 スズキヤ一押し「猪汁そば」「鴨そば」「キジそば」

【新そばの季節到来！お家で作れる特製肉そばを楽しもう！】 スズキヤ一押し「猪汁そば」「鴨そば」「キジそば」 ■猪肉切り落とし　170ｇ https://www.jingisu.com/c/yamani　≫続きを読む

おうち焼肉・家飲み・ソロキャンプ飯に！串焼き とりじん！

おうち焼肉！楽しい時期になってきました！ 日中気温が上がるので、夜はお肉を焼いて、ビールやお酒を キュ～といけたらたまりませんね！ 最近は、おうち居酒屋や、ソロキャンプ飯、串焼きだと１人１人お肉を分け　≫続きを読む

【若旦那の食卓】疲れたときに、キャベツとジンギス「きゃべジン」

●━ 若旦那の食卓 ━●ジンギススタンダード銀印 疲れたときに、キャベツとジンギス「きゃべジン」。 https://www.jingisu.com/c/jingisu/1001 ━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

猪肉の日！の鈴木家。キャンペーンは4/7日まで！

猪肉の日はいかがだったでしょうか。 猪肉の日の鈴木家の様子をのぞかせてもらいました（笑） イノシシでなく鯛！？と思ったら… 鯛のお供がイノシッシ！でした。 本当にいつも遊び心満載！スズキヤ若旦那さんご　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.54『牛すじ～極旨じっくりレシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.54『牛すじ～極旨じっくりレシピ』   表紙の写真が何ともおいしそう！ 著者の桑折敦子さんは『スープの女神』と呼ばれる料理家。   下茹でが必須な牛すじですが　≫続きを読む