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4月14日（日）「遠山さくらまつり」開催！スズキヤのお肉も食べられます！

数年前まで地域の方で行われていた遠山さくらまつり。 地域の高齢化に伴い一時中断されていましたが、 今年運営メンバーを新たに、しかし昔の楽しさを残しつつ、復活することになったそうです。 【遠山さくらまつ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年9月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.9.28 今回は「赤身肉」についてご紹介させて頂きました！ 近年、人気が高まっている「赤身肉」。 赤身肉は、その名の通り、見た目が赤くて脂肪が少ない肉。 ほどよい　≫続きを読む

BRUTUS（ブルータス）12月号に猪の肩ロース 掲載

BRUTUS(ブルータス）マガジンハウス刊 12月号 No. 906　12月2日発売！ 日本一の「お取り寄せ」を探せ！特集の中の 「オリジナルレシピ付き 料理家たちのお取り寄せ。」で、 当店の猪肉をご　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/29（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 8月29日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… シリーズ長野県は宇宙県・奥村茂実さんのお　≫続きを読む

あけましておめでとうございます！遠山郷本店は2日初売り！

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 遠山郷本店は明日1/2からスタートです！ 是非初売りにお出掛けください！  

月刊はこべに若旦那の5月のお便りが掲載です

月刊はこべ2019年6月号に若旦那の5月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 内容は「ガツ旨ジューシーメンチカツ（豚スジメンチ）」についてです。 スジを使った商品で本当に他にはないスズキヤオリ　≫続きを読む

ジビエ的にキジのトマト + ビール煮「お肉レシピ」

今回は、ちょっと煮込みが恋し～い時期になってきましたので 常連さんのお肉レシピ紹介です。 以前の投稿からです。 ★———-ぜひ、皆様も試されてはいかがでしょうか。↓　≫続きを読む

本日15：40～遠山郷がテレビ放送されます

【この夏行きたい！日本の絶景ランキング】 日本の絶景ランキングを大発表！ 絶景ハンター敦士がまだ見ぬ絶景を求めて、 長野の秘境遠山郷へ！ ＊絶景ハンター敦士の遠山郷ロケのブログ 　https://li　≫続きを読む

「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載

「月刊はこべ」2021年1月号に若旦那のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 今年の霜月祭りはコロナ禍ではありましたが、無事に開催されました。 昔から遠山に住んでいるベテランのスタッフが、 「規　≫続きを読む

本日21時！秘密のケンミンSHOWに長野県のジンギスカンが登場！？

【本日6月25日(木)21時放映！】 秘密のケンミンSHOWに長野県のジンギスカンが登場！？ 「本場北海道をしのぐ！？長野ケンミン驚きジンギスカン愛」という 特集のなかで、長野県のジンギスカンが登場す　≫続きを読む