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スズキヤ流！スタミナポークレバーカレー！

先日、ネットショップ店長お志保さんが 「ココイチ」こと「カレーハウスCoCo壱番屋」に入ったところ 「スタミナポークレバーカレー」というメニューがあったそうです。 https://www.ichiba　≫続きを読む

Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和三年十二月号

堂々じゃなくて、細々！登場！おジンちゃん。 長生きで元気でゴキゲンな高齢者は、けっこうな割合でお肉を食べているとのこと。 そのためにシニアの健康寿命を支え、健康に欠かせないタンパク質がとれるお肉「シニ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/6（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 3月6日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回のテーマは…シリーズ個のちから　第5シーズンのテーマ 　≫続きを読む

【沸騰ワード10】で紹介されたラムチョップでアリコムトン！作ってみました！

【沸騰ワード10】で紹介されたラムチョップでアリコムトン！ ゲストの皆さんが、こんなに柔らかいの！？旨味凝縮で美味しいと絶賛されていたので 食べたくなりまして作ってみました！ なんでも、伝説の家政婦さ　≫続きを読む

2/10（土）日本テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」をチェック！

櫻井翔さんMCの「全国直送ニュースバラエティー」をお届けする「1億3000万人のSHOWチャンネル」。 今週の土曜日・2月10日は、『全国1位のとこだけ行ってみたヘッドライン』として 長野発！焼肉店密　≫続きを読む

週刊いな・よもやま話を掲載「親鶏・マザーチキン」2021.11

恒例の週刊いな・よもやま話を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 今回は、寒い時期に煮込みでも、焼きでも重宝！ 味わい深～いマザーチキン！ 料理で再発見！若旦那さんの親鶏のお話。 　≫続きを読む

牛ヒレ味噌だれ焼き！肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに！

やわらか牛ヒレ赤身肉と芳醇なもろみ味噌がベストマッチ！ 牛ヒレ味噌だれ焼き！肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに！ https://www.jingisu.com/c/beef/4097 ☆★━━━━━━　≫続きを読む

若旦那の10月のお便り

「今でしょ講座」で、羊肉は最強”特集！羊肉を食べてパワー補給！

週末はいかがお過ごしでしたでしょうか。昨日はいい天気で暑いくらいでしたね。 父の日をみなさんで過ごされたご家庭もあるでしょうか。 暑い！といえば、最近熱中症ももう注意しなくてはいけませんね。 暑い、涼　≫続きを読む