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2022年版！創業65周年記念のクリアファイル！

2022年版！創業65周年記念のクリアファイル！ ネットショップからも購入ができるようになりました。 ちょっといつもと違ってアニバーサリー仕様です（*＾▼＾*）♪ https://www.jingis　≫続きを読む

アピタ・ユニーさんのお歳暮CM にぼたん鍋！

いつもお世話になっています、アピタ・ユニーさんのお歳暮に冬の売れ筋NO.1！！ のぼたん鍋セットをご紹介していただいています。   CMにも紹介していただきました！ありがとうございます。 スズキヤのぼ　≫続きを読む

【入荷しました！】骨の旨味たっぷり！鹿スペアリブ

【入荷しました！】骨の旨味たっぷり！鹿スペアリブ 鹿のアバラ（スペアリブ）（狩猟）340g～370g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6111　≫続きを読む

鹿肉：鹿挽肉そぼろのぶっかけ激辛麺「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鹿肉を使ったレシピを紹介いたします。 鹿挽肉そぼろのぶっかけ激辛麺 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） ●鹿挽肉を、タマネギみじん切り+ニンニク　≫続きを読む

狩猟解禁日！毎年恒例祈願！「猪そば」味わう

11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若　≫続きを読む

本日迄！紅白ステッカー全員プレゼント！＆ポイント5倍！

掲載記念キャンペーン！ポイント5倍還元開催！1/31迄！！ 本日迄！！冬の味噌味・おうち唐揚げに人気の商品がお得！！ 食卓応援！掲載商品がポイント5倍になります！ https://www.jingis　≫続きを読む

仔羊の塊肉も週末は人気でした

週末は熊肉赤身スライスが特売ということで人気でしたが、 それと同じくらい人気だったのがラム肉！ 特に仔羊の塊肉が人気でした！ 以前に当店の常連、おちゃさんに以下の二品のメニューをお寄せいただきました。　≫続きを読む

【お待たせしました！ジビエの王様・熊肉入荷!！】熊肉極上・上肉スライス販売！

【お待たせしました！ジビエの王様・熊肉入荷!！】熊肉極上・上肉スライス販売！ 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品！ ＜＜①熊肉極上スライス（狩猟）300ｇ ＜＜②熊肉極上スライス（狩猟）20　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

毎月恒例となっています、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 本日は飯田市結いターン移住定住推進室の湯澤英俊さんについて執筆しています。 長く東京に住んでいた私も、実はこの結いターンでお世話　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』   サブタイトルは「同じ素材で和洋中を楽しむ」とあり、 本文には「ふだん食べているものが、薬になる─台所は薬局」と書かれています。 発売　≫続きを読む