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焼來肉ロックフェスにて催事のお知らせ

今週末の催事のお知らせです。 7/21（土）野底山森林公園 〒395-0004 長野県飯田市上郷黒田3840-305 営業時間：会場8:30／露店販売開始9:00／開演10:00～終演20:00 UR　≫続きを読む

遠山とりじん発売60周年・チキンラーメンと同じだそうです。

今年遠山とりじん発売60周年！！！ パフパフ～ッ♪ 若旦那さんいわく、チキンラーメンもなんと60周年と！ これは・・・また勝手に盛り上がってと言われそうですが とりじんとチキンラーメンをコラボしてみま　≫続きを読む

横浜タカシマヤにて催事／肉の日遠山郷本店セールのお知らせ

来週からの催事の予定です。 2/13（水）～2/19（火）横浜タカシマヤ 〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31 営業時間：10:00～20:00 TEL: 045-311-5111　≫続きを読む

肉の日 3.29 串陣（串焼きジンギス）！串焼き肉を楽しみましょう！！

今日は肉の日ですね！！ 若旦那さん、お志保さんの肉の日提案を紹介します！！ 春の桜吹雪のもと、参上しそうな、遠山のジンさんが 今日は登場しました。 令和のジンさんがおすすめするのは、新しい生活様式”「　≫続きを読む

【アナグマ上肉スライス入荷しました！】 今回もほんの少しですみません…数量限定販売！

【アナグマ上肉スライス入荷しました！】 今回もほんの少しですみません…数量限定販売！ ［数量限定］アナグマ赤身スライス　200ｇ　　※お1人様2点迄 https://www.jingisu　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」掲載／遠山郷の林業について

毎月恒例となっております、 週刊いなにて若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は伊那市の上伊那広域連合、唐木玲さんについて紹介しております。 私もUターンで下伊那に戻ってきました。 活気　≫続きを読む

明後日から狩猟シーズン開幕！おうちご飯に初めてでも扱いやすい猪肉セット！

明後日11月15日からは狩猟シーズン開幕！ 猪肉を気軽にご家庭でもお楽しみいただけるのが、スズキヤ厳選の猪肉セット。 初めての方でも扱いやすい、焼きものにするだけでも美味しい猪肉です。 天然の旨味をど　≫続きを読む

2015年11月のお便り

11月のお便り 信州にしては、暖かくて雨の多い11月でした。里のリンゴ、柿、ユズも豊作、山のドングリも生り年なので、15日の狩猟解禁が楽しみでした。 今のところ、里や里山の猟師さんは苦戦しているようで　≫続きを読む

棒切りぶたじん スタッフお肉レシピ

引き続き、棒切りぶたじんブームの社内です。 今回は、事務所スタッフのレシピ紹介！ いつもは、デスクに向き合っていますが、おうちごはんを見せてもらいました。 【棒切りぶたじん】 ・アヒージョ風 こちらで　≫続きを読む

焼肉シーズンに、人気のジンギス！

焼肉シーズン到来にて、お客様からのご注文も山肉からジンギスに変わりつつあります。 遠山でもあちらこちらで煙が上がる季節になってきますね～！ 私も久しぶり！？にジンギスのスタンダード銀印を焼いてみました　≫続きを読む