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保冷バッグ・遠山ジビエオリジナル 新登場！

ジンさん保冷バッグに続き、遠山ジビエオリジナル保冷バッグが到着ました！！ ジンさんはジンギスでしたので、今回は山肉を知っていただきたいと 「遠山ジビエ」のロゴを新しく作って出来上がりました。 ちょっと　≫続きを読む

生活情報誌「Yuika」に当店を掲載していただきました

飯田・下伊那の生活情報誌「Yuika」に当店を掲載していただきました。 飯田市らしく「焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/130　≫続きを読む

ホワイトハムがご家庭で作れちゃう！粗塩スパイス香るしっとり豚ヒレハム

鹿之助さんが鶏ムネでハムを作っていましたので、 私は豚ヒレでハムを作ってみました。 作り方は簡単にこのような感じです。 1.お肉が十分に浸る鍋に水を入れ、沸騰させます。 （※事前にお肉を常温に戻してか　≫続きを読む

2016年9月のお便り

9月のお便り わが家の電線に、盆過ぎには百数十羽のツバメが集まっていましたが、9月5日頃には30羽くらいになり、9月15日頃には最後の6羽が旅立ちました。 フンには困りますが、遠山生まれのツバメたちな　≫続きを読む

骨付きチキン塩バジル味付き！特売・ヨシマルヤストアにて/盆の案内

お盆の遠山郷本店・営業案内 お盆は、本店は8/17日（土）まで元気に営業をしています。 ぜひ、遠山へお越しの際や帰省される際にはお土産に遠山ジンギスを いかがですか！？ 夏真っ盛りの遠山へぜひ、お出か　≫続きを読む

【希少品！】春鹿ロース新発売！クセが少なくて柔らかい月齢1歳未満厳選！少量限定販売！

【希少品！】春鹿ロース新発売！ クセが少なくて柔らかい月齢1歳未満厳選！少量限定販売！ 【新商品】鹿スモールロース（280～310g／1,500円） https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

キャンプ飯に！メスティンで、サラダチキンのトマトスープ

おうちで、キャンプ気分！ キャンプ飯、みなさん楽しまれているようです。 先日のTVの＃ベランピング特集でも、 キャンパーリロさんのレシピが大人気！と出ていました。 その中に、サラダチキンを使ったトマト　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」2022.5.26 「山羊のジンギス」混迷の時代を救う復活の味！？

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.5.26 今回は山羊のジンギスをご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ４月２９日が「羊肉の日（４２９ヨウニク）」って言うのは、昨　≫続きを読む

【9/24のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「シリーズ　長野県は宇宙県」 10/6火星接近！秋の夜空をみてみよう！ どうぞお聴きくださ　≫続きを読む

4/4は猪肉の日。まだまだ朝晩の寒い季節に！身体温まるぼたん鍋セット！

本日4/4は猪肉の日です。 日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 ■極上！遠山流ぼたん鍋セ　≫続きを読む