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ロースト系セットのご注文で鹿レバージンギスをプレゼント！

今週末限定キャンペーンです。 「コク旨ローストセット」もしくは「ロースト用ブロック肉セット」を ご注文いただくと鹿レバージンギスをプレゼント！ ■コク旨ローストセット（4,280円） https://　≫続きを読む

「お正月」には、食べる縁起！おせちにお肉！！

あと、もういくつ寝るとお正月ですねー！ 年末の大掃除や買い物や、年賀状… 年末年始のスケジュールってなかなか忙しいですね！ でも、たのしみのほうが大きいお正月。 おせち料理の具材には、 それぞれ縁起の　≫続きを読む

マトン・鹿のスジ肉でシチュー！

素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー！ 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食べたくなってきます。 スズキヤのスジ肉は「スジ肉」という言葉から 想像できないほどお肉がつ　≫続きを読む

11：11！ポッキー＆プリッツの日はスズキヤ的棒切りぶたじんの日！

11：11！ポッキー＆プリッツの日は！ スズキヤ的棒切りぶたじんの日！でもあります！ 社内で、盛り上がっています！！ お志保さんからのコメントはこちら！ ポッキリ、棒切り、というわけで、 スズキヤ的棒　≫続きを読む

【秋の感謝セール20日まで！！人気商品ランキング発表！！】

【秋の感謝セール20日まで！！人気商品ランキング発表！！】 お急ぎくださ～い！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https:　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.8.25 今回は「タン」についてご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！ 「タン」と言えば、みんな「牛タン」を思い浮かべるのでは？ 仙台名物とか、　≫続きを読む

【特選！馬刺し霜降り＆馬トロ入荷！！】 年末年始のお料理の一品に、冬の贈り物に是非！

【特選！馬刺し霜降り＆馬トロ入荷！！】 年末年始のお料理の一品に、冬の贈り物に是非！ ［入荷］特選！馬刺し　背肉霜降り　（150～180ｇ）　※数量限定　お1人様1点まで https://www.ji　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.33『歴メシ！　決定版』

◆肉屋の本棚/Vol.33『歴メシ！　決定版』   歴史料理研究家の遠藤雅司さんは、世界各国の歴史的な料理を再現し、 実食するプロジェクト『音食紀行』の主宰者です。   この本は、　≫続きを読む

鶏もつジンギスで肉豆腐風に

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   豆腐はたんぱく質豊富なので、我が家では結構な頻度で 形を変えて食卓に登場します。 今回はスズキヤの鶏もつで、肉豆腐風に作ってみました。   ■　≫続きを読む

2024年1月のお便り

1月のお便り   63歳のボク。40年くらい前に遠山郷に帰って来た頃は 「新人類」と呼ばれていました。 周囲に迷惑をかけながらも、何とかやって来たけど、 これだけ、時代が動いていては、老成し　≫続きを読む