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水窪祭りに行ってきました

こんにちは、猪蔵です。 9月13日（土）・14日（日）に浜松市水窪町の「水窪祭り」にお邪魔してきました。 小畑諏訪神社、神原八幡宮、向市場春日神社の合同の祭典で、仮装コンテストと囃子屋台の引き回しなど　≫続きを読む

しみしみジャガイモ入り猪の骨汁

猪の骨を使ったまかないをいただきました。 まず出汁を取ります。 骨を醤油洗いしてから、水を入れて合間でアクを取りながらコトコト5時間。 沸騰するまで強火→沸騰したら弱火にします。 火にかける前に日本酒　≫続きを読む

粗挽き馬肉のコクと風味！さくらウインナー（馬肉ウインナー）が新登場！

家飲みに！ビールと合性抜群！さくらウインナー（馬肉ウインナー）が新登場！ 暑い季節も馬肉のウインナーで元気に過ごしていきたいですね。 ■さくらウインナー（馬肉ウインナー）（180g／640円） htt　≫続きを読む

いろいろな料理に応用可能なぶたじん！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、離れて暮らしている長男が急に帰ってきて、 さて、何か作らないとと冷蔵庫を見たら、 なんとお肉類がまったくない！ そこで急遽、冷凍庫にあったぶたじん　≫続きを読む

南信州のスタミナめし！遠山ジンギス丼用バラエティセット！

9月に入り、ハイキング・登山など徐々に行楽シーズンに突入してくる頃ですね。 また、お子さんは運動会などもあってお弁当を作る機会も増えそう。 そんなこれからの季節にオススメしたいのが、遠山ジンギス丼用バ　≫続きを読む

歯ごたえと旨味たっぷり！オススメせせり肉

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はせせり肉について紹介します。 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは、鶏肉の首の剥き身の事を指し、一羽の鶏からわずかしか取れません。　≫続きを読む

鶏ハツを甘辛煮「お肉レシピ」

常連さんから美味しくて体にパワーみなぎりそうなお料理が 届きましたのでご紹介です。 鶏ハツをこうして調理するのは、ハツでした！（笑）あれ…！？ お客様のアイデアは勉強になります。 スタッフも試してみた　≫続きを読む

父の日にお肉のプレゼント！特割がスタートしました！

父の日にお肉のプレゼントはいかがでしょうか？ グルメなお父さんにも納得の厳選ギフト商品が6/7まで特割です！ 以下のセット商品がセールになります。 1.南信州のチカラめし・ジンギス満喫７点セット 2.　≫続きを読む

【4/25のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「上村小学校と1000人の地域人⑧」です。 どうぞお聴きくださいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐ　≫続きを読む

冬もおすすめ！スズキヤ厳選！お肉のおつまみセット 特典付き！

スズキヤがオススメする！お肉のおつまみセット！ 今なら！このセットご注文で珍味！お札焼きかまプレゼント！10/24迄！ 基本的にはどのお肉も焼くだけでお酒にピッタリのおつまみが出来上がります！！ コリ　≫続きを読む