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週刊いなで焼鍋奉行を、ご紹介いただきました。

週刊いなの新年号に焼鍋奉行をご紹介いただきました。 ありがとうございます。 伊那も方も、このお鍋は！！とご興味を持っていただいたようで嬉しい限りです。 この美味しさ、楽しさを1人でも多くの方へお伝えで　≫続きを読む

道の駅遠山郷の河津桜／天龍村出身の笛演奏者森田梅泉さん

新聞記事より遠山郷の話題を紹介いたします。 まずは道の駅遠山郷の記事です。 この時期という事で河津桜の話題から温泉フグやジンギス丼など グルメの話題についてもふれられています。 ジンギス丼は当店のジン　≫続きを読む

カツにもオススメ！厚切り豚肉！

厚切り豚肉はカツにもオススメ！ ボリューム満点、ジューシーで食べたときの満足感が最高です。 焼くだけではなく、揚げものもお試しになってみてはいかがでしょうか。 ■豚ローススティック　マイルドチリ味（棒　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那の5月のお便りが掲載です

月刊はこべ2019年6月号に若旦那の5月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 内容は「ガツ旨ジューシーメンチカツ（豚スジメンチ）」についてです。 スジを使った商品で本当に他にはないスズキヤオリ　≫続きを読む

ひと味違う！山の肉屋のミンチセット！肉団子鍋に！

ひと味違う！山の肉屋のミンチシリーズ！ 焼味噌にんにく醤油味付だから、ハンバーグ・肉団子・餃子… なんでも使えて、いつもの料理が味わい深くなります！ https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

赤井はあとさんの生放送で当店のウサギ肉をお使いいただきました

先日、人気バーチャルYouTuberの赤井はあとさんの生放送で、 当店のウサギ肉をお使いいただきました！ ウサギの肉180gをご利用いただきました！ https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む

1月22日はカレーの日！レトルト鹿肉カレーが人気です！

本日、1月22日はカレーの日だそうです。 当店の販売している商品で簡単に美味しく食べられるのが、 レトルトの鹿肉カレーになります！ ▼鹿肉カレーはこちら https://www.jingisu.com　≫続きを読む

イノシシ肉：猟師鍋【いのしし編】「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、イノシシ肉を使ったレシピを紹介いたします。 猟師鍋【いのしし編】 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） シシ肉以外は、ゴボウ、ニンジン、カブ、シメ　≫続きを読む

鶏もつジンギスで鶏モツ煮！レンジを使った簡単調理も。

涼しくなってくるこれからの時期にはモツ煮が食べたくなりますね。 鶏もつジンギスを使ったモツ煮が簡単で美味しくてオススメです！ 日本酒などで一杯やりたいですね～。 鶏のモツ（レバーや砂肝など）に スズキ　≫続きを読む

飯田焼肉月間スタートします！スタンプラリーに参加しませんか！

今月は『飯田焼肉月間』！ 今年は昼から楽しめる焼き肉ランチ、焼き肉店と精肉店を回る スタンプラリーを初めて実施！ スタンプラリーは、市内の焼き肉店５６店、精肉店１２店からそれぞれ１店以上、 合わせて３　≫続きを読む