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仔羊の塊肉も週末は人気でした

週末は熊肉赤身スライスが特売ということで人気でしたが、 それと同じくらい人気だったのがラム肉！ 特に仔羊の塊肉が人気でした！ 以前に当店の常連、おちゃさんに以下の二品のメニューをお寄せいただきました。　≫続きを読む

お盆前発送は本日注文まで

皆様、お盆のお肉をお使いのご予定はもうお済みでしょうか？ ネットショップでは、本日までのご注文でお盆前にご発送をさせていただきます。 明日以降のご注文の場合だと、ご到着がお盆明けになる場合もございます　≫続きを読む

【山の肉屋の鶏三昧！鶏肉セール開催！6/15（木）まで！】

【山の肉屋の鶏三昧！鶏肉セール開催！6/15（木）まで！】 焼いてよし、煮てよし、揚げてよし！スズキヤの隠れた名物「鶏肉」 【セール対象品】6/15（木）まで！ ①親鶏かしわ味付　マイルドチリ味250　≫続きを読む

宮中の新年祝賀会の「おきじさま（雉酒)」

日本の歴史の中で、食用肉では最高のものとされてきたキジ肉。 平安時代には、貴族社会のハレの饗膳、 宮中の元日の儀式にも添えられてきた伝統の食材なんだに。 宮中の正月行事「晴れの膳」のお祝いの酒として 　≫続きを読む

1月30日のNHKBS 「新日本風土記」をチェック！遠山郷・スズキヤが登場！

  NHK BS　1月30日（火） 午後9:00 〜 10:00 NHK BSプレミアム4K（再）　2月2日（金）午前8:00～ 『新日本風土記』のテーマは「焼き肉」   戦後、在　≫続きを読む

お肉のスタミナぶっかけうどん！豚スジにんにく胡椒トッピング！

ちょっと一雨きましたが、まだ蒸し暑いですね。 夏といえばの！ゴーヤ、ピーマンと豚スジにんにく胡椒を一緒に炒めて、簡単おかず！ ゴーヤは、先にちょっと塩もみをしておいておきます。 ゴーヤが入って、見た目　≫続きを読む

スズキヤのお正月～お正月明けお料理紹介！

鈴木家のお正月～お正月明けお料理紹介！ おせちのほかにもこんな1品、お雑煮も肉屋ならではです！ 【肉屋のお雑煮】 山の肉屋の骨付き雑煮。 骨付き汁の旨味いっぱい。 スティックとりじんを使って出汁うまう　≫続きを読む

箕輪にて新規取り扱い店のお知らせ

中信地区担当のスーさんより、新規取り扱い店のお知らせです。 本日よりグランドオープンの箕輪町にあります、 「ファームテラスみのわ」にてジンギス類を中心に多数取り扱いをさせていただいております。 こちら　≫続きを読む

続「羽ばたく」新成人を応援！ 鶏肉全商品ポイント3倍キャンペーン開催！（1/11まで）

若旦那より「羽ばたく」新成人を応援！ 鶏肉全商品ポイント3倍キャンペーン開催！（1/11まで） 引き続き、鶏肉のおすすめ商品を紹介！ 下味付きの冷凍肉としても、ストックに！ ネットでお買い物したい方に　≫続きを読む

遠山郷イベント続き。ニュースワイド空旅信州に下栗の里

先日は、お客様感謝祭にお越しいただいたみなさま ありがとうございました。 街道縁日と合わせてお楽しみいただけたようなら嬉しいです。 さて、今週末も遠山は賑やかです！ 11/23日(金･祝)24日(土)　≫続きを読む