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遠山郷で地域づくりについて交流会がありました

ここ数日暖かくなった遠山郷も久しぶりに花冷え（？）の曇り空となっております。 東京では早くも桜の開花があったよ　≫続きを読む

【BBQ肉をお探しの方に】イブニングBBQの〆に遠山流猟師鍋！

BBQ、キャンプといえば、鉄板や網をつかって、 炭火でお肉をドカンと焼くイメージがある方がほとんどかと。 外で　≫続きを読む

ジューシーな塩豚が新発売！ハム・チャーシュー・ベーコンなどにどうぞ！

■マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚（加熱用）（250～280g／680円） https://www.jing　≫続きを読む

遠山ジンギス３１（サーティーワン）祭り開催！

　　　　　　　　平成３１年平成最後の３１日！！      遠山ジンギス３１（サーティーワン）の日！！ を記念し　≫続きを読む

牛カタサンカクのすきやきで、おもてなし。

改めまして、本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 皆様は、いいお正月だったでしょうか。 今年は、お正月気分　≫続きを読む

【BBQ肉をお探しの方に】BBQで人気のアヒージョをウサギ肉で！

ニンニクとオリーブオイルで様々な具材を煮込む スペインの人気料理「アヒージョ」！ アヒージョがあれば、いつもの　≫続きを読む

2016年4月のお便り

4月のお便り 長野県の生んだ名経営者、日本のコンビニの生みの親、鈴木敏文さんが退く。 会社の命運を左右すること　≫続きを読む

涼！夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

山の肉屋の清涼感満点の 夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」。 冷たくてのど越しサイコーの冷や汁を！ お志保さんレシ　≫続きを読む

牛黒ホルモン！（黒ミノ）味付けがお買い得

水曜日に数量限定発売の牛白ホルモン味付けは、もう 完売御礼だそうです。 ありがとうございました。 私も、まだ買　≫続きを読む

秋の街道縁日ありがとうございました！

先日、16日（土）に開催されました「秋の街道縁日」にお越しくださいましてありがとうございました！ 当日は見事な　≫続きを読む