2002年6月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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おうち時間にスズキヤの「唐揚げ」
連休日最終ですね。 お休みの日の食卓に!カラッとした、唐揚げはいかがですか! スズキヤのサク旨ジューシー唐揚げセットなら、 片栗粉を付けて揚げるだけ!簡単にカリッ中ジューシーな絶品唐揚げができちゃいま ≫続きを読む
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残暑&台風シーズンをにんにく胡椒で乗り越えよう!
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節分は、遠山ジンギスで 恵方巻!
もうすぐ、節分ですね!! 鬼は外、福は内~!の豆まきと一緒に恵方巻をその年に縁起のいい 方向を向いて食べよう!といつからか。 ちなみに、恵方巻きは、恵方を向いて食べるとよいそうです。 2020年節分の ≫続きを読む
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夏でも美味しく食べられる!あっさり塩味ジンギス「塩じんにんにく胡椒味」
夏の暑い季節に向かうにつれて、 あっさりとしたメニューに手を伸ばしたくなるところ。 それでも、あっさりな味付けの塩ダレが効いたジンギスカン 「塩じんにんにく胡椒味」なら、 夏場でも美味しくお召し上がり ≫続きを読む
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棒切り豚チリ(豚ロース)のとんかつ!
常連さんのお料理紹介! あの地元でも人気の棒切りぶたじんの姉妹品 棒切り豚チリ!をサクッととんかつに仕上げてくれました。 いつも、楽しんでいただいて、ありがとうございます。 サクッ!ふわジューシーで、 ≫続きを読む
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週刊いな掲載よもやま話「とんちゃん」2021.10.28
恒例の週刊いなさん、遠山ホルモンの原点「とんちゃん」 の掲載紙紹介です。 いつもありがとうございます。この時期人気の豚ホルモン! 焼いても煮ても美味しい遠山谷のやみつきモツ、遠山ホルモンの原点、 「と ≫続きを読む
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東京新聞(2021.4.19) に掲載「遠山ジンギス」
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肉屋の本棚/Vol. 16『食楽』
◆肉屋の本棚◆ Vol.16 『食楽』冬の羊と牛。 あなたならどっち? / 飲もうぜ、クラフト蒸留酒! / 猫と土鍋と真藤さん 今年の冬の寒さは厳しそう、そんなフレーズをよく耳にしますが、 そんな寒い ≫続きを読む
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古地図アプリに遠山郷が
本日は梅雨のような蒸し暑い一日となっておりますね。 今年は梅雨入りも早めという予想と聞きましたが、 さすがに本格的な梅雨入りはまだ先・・・ですよね??(^^; 催事の情報になりますが、今週末は残念です ≫続きを読む








