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ラムレッグのロースト

久しぶりに以前のブログより紹介のコーナー！ クリスマスや年末年始のオードブルにも嬉しいラムのロースト！ 突発的おためし企画。 ラムレッグのローストです。 飯田の辛味噌＆醤油チョロリ、です。 マトンとは　≫続きを読む

【8/16のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「樹木葬とは？」　 洞願寺ご住職の五十嵐様がご出演の予定です。 どうぞお聞きくださいませ！　≫続きを読む

新商品！鹿しゃぶしゃぶ用

☆★☆ 新商品の紹介 ★☆★ 芸術の秋といいますね、若旦那さんは新商品ラッシュで 爆発しております！ 旨味いっぱいの鹿肉を〆まで味わう！鹿しゃぶしゃぶ用!! ■鹿しゃぶしゃぶ用（200g／980円） 　≫続きを読む

熊鍋に最適！熊上肉スライス再入荷！数量限定です！

大人気！熊上肉スライスを数量限定で入荷いたしました！ ■熊肉上スライス（200g／2,600円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/7101 ■熊肉上スライス（3　≫続きを読む

スズキヤメニュー de お・も・て・な・し！（後編）

遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりたいですね。 先日の懇親会メニューの続きをご紹介させていただきます。 ▼前回ご紹介したハイグ　≫続きを読む

7月は最強ホルモン月間！おすすめホルモン特集 第二弾

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第476号━ 7月13日&7月29日【ダブルホルモンの日】 7月は最強ホルモン月間ということで「おすすめホルモン特集 第二弾」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

2018年本当にありがとうございました！

戌年の2018年、スズキヤは駆け抜けました！ みなさま、本当にありがとうございました。 そして、あたらしい年は、いよいよ猪年。 12年に1度の猪年です！ そして、12年に1度の4月4日の「猪肉の日」が　≫続きを読む

定番のとりじんでお手軽どんぶり

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   私の母が作るカツ丼は、切ったカツを卵でとじた煮カツ丼ですが、 皆さんの地域のカツ丼の、定番はどんな感じでしょうか。   隣の市ではソースカツ丼　≫続きを読む

焼肉の街飯田の焼肉大使ニッチロー’さんご来店。パートⅡ

ニッチロー’さんご来店後半のご紹介。 鉄板焼肉で体験していただいたお肉はこちらです。 猪の酒粕味噌焼き！ご一緒だったマルマンさんの熟成みそと、キクスイさんの酒粕コラボの一品です。 当店独自　≫続きを読む

「モツ焼きの日」おすすめホルモン特集

こんにちは。羊衛門です。 来週の水曜日はモツ（ホルモン）焼きの日だそうです。 ホルモンは「放るもん」から由来していると言われ、一般的には食べられてこなかった地域もありますが、遠山郷ではホルモンは立派な　≫続きを読む