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豚ヒレのマイルドチリ味が新発売！

☆★☆ 新商品のお知らせ ★☆★ ヘルシーだけどジューシー食感！ちょっぴり辛めの大人な味わい。 豚ヒレのマイルドチリ味が新登場！（250g／840円） https://www.jingisu.com/　≫続きを読む

イノシシの話題。日本農業新聞に掲載していただきました。

1/3の日本農業新聞にイノシシの話題が掲載をされておりました。 その中で当店についても載せていただきましたのでご紹介いたします。 こちらの記事でもまず掲載してくださっているのはイノシシ鍋こと、ぼたん鍋　≫続きを読む

猪ジンギスミンチで もんじゃ焼き！

昨日は、飯田焼肉の日大盛り上がりでした。 昨日に限りず、お肉は元気が出るのでよくいただきますが、 皆さんはどんなお肉を楽しまれたのでしょうか！ 若旦那さん宅では、新しく発売されたミンチセットの猪ジンギ　≫続きを読む

30日はみその日！みそジンギスを食べよう！

毎月30日はみその日！みその香り漂う！ 味噌の日には味噌ダレ味付のお肉を食べよう！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

週刊いなにて毎月恒例、若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回はローストについてのお話。 難しそうと思われているローストの調理ですが、 余熱調理で簡単に美味しくできてしまうんですね！ 肉汁　≫続きを読む

【若旦那の食卓】ワイルドにガブリと頬張るその名も「骨付きぶたじん」

ワイルドにガブリと頬張るその名も「骨付きぶたじん」。 みんながだいすきなスペアリブ！ 骨付きはなんといっても、ごちそうのイメージ。 焼けた時の、何とも芳ばしい香りが食欲をそそっちゃいますにー。 そして　≫続きを読む

お手軽に鹿肉を楽しめる！遠山ジビエ　鹿肉入門セット！

彼岸入りで、涼しくなってくるとジビエ肉をご利用になられる方が増えてきます。 実は鹿肉には身体が温まる効果があり、 遠山郷では体を温める鹿肉について 「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれているの　≫続きを読む

旅バルin太陽堂　立ち飲みの樽も活躍！

先日、遠山のゲストハウス太陽堂さんにて『旅バル』が開催されました。 当日はバルイベントを全国で開催されている 旅バルのHIDETOUさんが 本場スペインの美味しいタパスやお酒をご提供。 遠山ではあまり　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/5

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は【シリーズ「個のちから」新シリーズ開始】 富岡純子様がご出演予定です。 どうぞお聴きくださいませ。 　S　≫続きを読む

３１祭り・31歳の方ご来店！

遠山ジンギス３１祭り開催中です！！ いよいよ本日までです。 昨日は、初めての３１歳の方、ご来店いただきました！！ Facebookをみていたら…あっ!31歳だときてくださったようです。 お好きなジンギ　≫続きを読む