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ラムの骨付きカルビのジンギスレポートが掲載されました

今年も無事にお盆の初日を迎えておりますが、皆様は如何お過ごしでしょうか。 さて、毎月恒例となっている週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回　≫続きを読む

鹿肉商品がお得に！春を呼ぼう！元気を呼ぼう！強化月間鹿肉セール

3月は「春を呼ぼう！元気を呼ぼう！強化月間鹿肉セール」を開催！ 一部の鹿肉商品がお得な価格になります！ 鹿肉は赤ワインと相性がいいので、揉み込んでから焼いたりすると 味に深みが増してさらに美味しい！ 　≫続きを読む

「かぶりつきBBQセット」新発売！

本日より、新しく「かぶりつきBBQセット」が販売になりました。 その名の通り『かぶりつき』に特化した内容になります。 ■かぶりつきBBQセット　5,290円（送料込み） http://bit.ly/2　≫続きを読む

梅雨寒対策にも！滋養のあるぼたん鍋セットで鍋料理！

今週は関東甲信越も梅雨入りをして、 遠山郷もいよいよ本格的に雨の季節となってまいりました。 今日のような雨の日で肌寒い日も多く、 温かい食べ物が欲しいと感じる時もあるのでは？ そのような時に、身体の芯　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年七月号

■秘境のオアシス山間のMeat shop スズキヤ店内たった8坪ワンフロアになんと150種類の商品が！！ これだけあると見応えもあるしスタッフとの肉話にも花が咲きます。   「コールドミート　≫続きを読む

【4/26のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、 R15+指定映画「ミスミソウ」主題歌「道程（みちのり）」のタテタカコさん（飯田市出身）が　≫続きを読む

おうちで肉バル！スズキヤ的お肉のおつまみ特集 素朴で、飽きがこなくて、飲みながらでも簡単に作れる おいしいおつまみ。

おうちで肉バル！スズキヤ的お肉のおつまみ特集 素朴で、飽きがこなくて、飲みながらでも簡単に作れる おいしいおつまみ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和　≫続きを読む

スズキヤ流塩豚でオイル煮！豚バラ大根！

レンジでお手軽シリーズ！ スズキヤ流塩豚でオイル煮！ 豚バラ大根！と近いものなのですが、塩豚（豚バラ）をレンジで小鍋調理したとき、 豚バラから美味しそうなオイルが、じわじわと染み出てきたので この旨味　≫続きを読む

11月15日狩猟解禁

スズキヤ若旦那さんより 11月15日狩猟解禁。 今年は創業以来初めての狩猟規制。 人と自然との関りに思いを馳せると、 身の引き締まる思いが致します。 強く深く思うところがありますが、 思いを新たにして　≫続きを読む

ラム肉ブロックの低温調理試してみました

最近のこの気温と蒸し暑さに、体力が消耗されます。 いろいろあるので、まだまだがんばりたいところですが！ 七夕も過ぎ・・お願い事はなんと書いたのやらですが、 子どもはなかなか大きなことを書いていました。　≫続きを読む