春の味とお肉。鶏肉と抜群の相性! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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春の味とお肉。鶏肉と抜群の相性!

ゴールデンウィーク明けましておめでとうございます!
10連休いかがお過ごしでしたか?

タケノコ、コシアブラ、セリ、コゴミ、
春の味を楽しまれましたか?

そして、こういう春の味、えぐみというか、
苦味が、春の味の旨さですよね。

そして、この苦味、お肉と合うんです。
おためいくださいね。

■鶏せせり(ネック)
 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2102

 鶏せせりと春の味。
 コシアブラとせせりの炒め物。
 せせりのコシアブラの天ぷら。
 せせりのセリの塩煮。
 食感よし味わいよし。

・コシアブラとせせりの炒め物。

・せせりの天ぷら。

・せせりの塩煮。

■鶏砂肝レバハツにんにく胡椒味
 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/chicken/2035

 にんにく胡椒味シリーズは、香りのつよいものと炒めると、
 さらにウマーイ!
 最近は、ニンニクの芽ってわりあい売っているのでおためしください!

 

 

 

投稿日:   カテゴリ: 鶏肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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