鶏ムネのジンギスを小鍋で簡単レンジ調理! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鶏ムネのジンギスを小鍋で簡単レンジ調理!

鶏ムネのジンギスを小鍋に入れて、野菜と一緒にレンジ加熱!
それだけで簡単に一品調理ができちゃいました。

野菜はキャベツと玉ねぎを使いました。
私は野菜を敷いてからお肉を上に乗せました。
(お肉の旨みが下に落ちると想定しました)

味付は特にしていなくて、お肉のタレのみです。

レンジ加熱で、600Wで5分加熱後、レンジから取り出します。
蓋は開けずにそのまま余熱調理。15分くらい置いておきます。

そして出来上がったのがこちらです。
見事に全て火が通って、蒸気で蒸し焼きにされています。
ふっくら、しっとりで食べやすいです。
家族も「鶏ムネのパサついた感じが全くない!」と喜んでいました。
鶏皮も旨味があって美味しいと言ってもらえて良かったです。

レンジでの調理は油も使わず、温野菜に近くなるので、
もしかしたらブロッコリーなんかを入れてもよいのかもしれないと思いました。

調理も簡単で食べやすい鶏ムネのレンジ調理!
よろしければどうぞ参考にしていただければと思います!

▼鶏皮のジンギスはこちらからご購入いただけます。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2068

▼もし小鍋をご入用の場合は「レンジで簡単スチーム!ふっくらローストセット」の小鍋をお使いくださいませ。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13054

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

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