2005年9月
投稿日： カテゴリ： タグ： 投稿者： 肉屋の女房
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【数量限定入荷！！鹿タン＆鹿極上スライス（どんぐりの恵）】 ボジョレヌーボー解禁！ジビエ肉を楽しむ季節
【数量限定入荷！！鹿タン＆鹿極上スライス（どんぐりの恵）】 ボジョレヌーボー解禁！ジビエ肉を楽しむ季節 ■鹿のタン（狩猟）170g ※お1人様1つまで https://www.jingisu.com/ ≫続きを読む
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山の肉屋のかわらばん令和三年十一月号
キジ酒・雉肉入り麦面・雉肉のすき焼き・キジそば・きじ焼き・きじ鍋・雉の唐揚げ… 日本の歴史の中で最高の食用肉、お山の御馳走「雉」 この冬は雉肉に注目！！当店の雉肉は日本古来の食べる縁起として「吉祥のキ ≫続きを読む
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【3/1のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 3月1日(木) 午後1：08～1：15 h ≫続きを読む
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人気のとんちゃんに新しい味！「とんちゃん マイルドチリ味」新登場！
モツ好きの方に大好評、遠山郷では昔から絶大な人気の 豚ホルモンのジンギス「とんちゃん」に新しい味わいが新登場！ ■とんちゃん マイルドチリ味（400g／630円） https://www.jingis ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/14
【今週のめぐりあい】10/14(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、甘納豆職人の父と共に、息子さんも職人のみちへ 原まさなりさんになります。 どうぞお聴き ≫続きを読む
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2022年3月のお便り
プーチンの侵略戦争について書く気もしないけど、「攻めず攻められず」の軍事力は必要だと思うようになったし、これまでの35年間とは、様変わりした世界に、これからとなると、覚悟はしました。 さて、昨年の秋 ≫続きを読む
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飯田市南信濃のスズキヤ厳選猪肉！・遠山のジンさんスタンプリリース！！
飯田市南信濃のスズキヤ厳選猪肉！ぼたん鍋にぴったり！ 元気になるパワーフード！猪肉の上肉スライス200ｇ【1,560→1,290円】 今週末は猪肉のネット特売開催中！ ぼたん鍋にもぴったりな猪の上肉ス ≫続きを読む
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馬肉の食文化・南信州で生まれた馬肉！馬肉の旨味焼肉＆馬ホルモン！
馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 南信州で馬肉は昔から日常的に食べていたようで、 馬肉を使った郷土料理「おた ≫続きを読む
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秋の街道宵祭り 遠山をどり復活！
そういえば、ここ数年、コロナも影響していますが、 「盆踊り」が途絶えてしまっています。 ある時、ひょんなことから、 盆踊りの名手と何気なく話していたところ、 「オラぁ、もう踊れんかもなぁ。忘れちまった ≫続きを読む
