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令和初の31祭も残り明日まで！

今週末は『令和初の31祭』を引き続き開催中！ 令和初の31日は、遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！ 31日を記念して31(サーティーワン)祭りを開催します！ いろんなプレゼント盛りだくさんの美味　≫続きを読む

鹿肉でおうち焼肉&サラダ「お肉レシピ」

鈴木家のレシピご紹介♪ いつもより暖冬ではありますが、免疫力をアップしたいときですね。 身体をあっためるといわれている鹿肉を楽しんでみんなでパワーアップしたようです。 今回はなんと、スズキヤのマイタレ　≫続きを読む

【激レア品入荷！】「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！

【激レア品入荷！】「アナグマ上肉スライス」数量限定販売！ わずかな天然アナグマですので売り切れ御免です！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ【お1人様2点まで】 https://www.jingis　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.29『世界家庭料理の旅　おかわり』

◆肉屋の本棚/Vol.29『世界家庭料理の旅　おかわり』 本の帯に「キッチンから旅に出よう」とあり、 いろんな国の「おうちごはん」を、現地の人と一緒に作って食べるという、 2021年に発刊したコミック　≫続きを読む

【9/13のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「伊那谷への仕掛け人　杉山豊さん」 豊丘村地域おこし協力隊の杉山豊さんがご出演の予定です。　≫続きを読む

焼くだけじゃないBBQ ！？が流行り

夏こそ肉食！を楽しんでいる今日この頃です。 肉食だからといって、焼肉だけでなくお肉料理を 楽しんでいます。 ちまたでも、最近は焼くだけじゃないBBQ（焼かないBBQ）が 流行ってきているようです。 傾　≫続きを読む

雑誌「男の隠れ家」にジンギスハイグレードが掲載！

本日発売！雑誌「男の隠れ家」の 「ビールに合うお取り寄せ酒肴」コーナーで 「遠山ジンギス　ハイグレード」を掲載していただきました！ https://otokonokakurega.com/ ジンギスと　≫続きを読む

遠山郷・秋のイベント案内。遠山郷ウワサマップを片手に！

この秋の遠山郷のイベント案内です。 お時間のある方はぜひ、お出かけくださいませ。 「モトカフェ食堂＠道の駅遠山郷」期間限定同時オープン！ 「モトカフェ食堂」を期間限定オープンされるそうです。 「とおや　≫続きを読む

鹿ミンチでキーマカレー

梅雨入りしましたが、日中が蒸し暑くなってきましたね！ そんな時、なんだか、カレーが食べたくなります。 スズキヤでは、鹿ミンチや鹿すじが定評です！ 今回は、鹿ミンチでキーマカレーを試してみました。 ジビ　≫続きを読む

酒粕コク旨味噌スープが美味しい！ぼたん鍋に！猪の酒粕味噌焼！

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 寒い日にはオススメの身体を温める酒粕を使った商品。 焼くだけでも美味しいですが、さらにぼたん鍋にするとまた絶品！ 酒粕味噌と猪肉がスープに　≫続きを読む