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おうちでキャンプ飯！塩豚で豚キムチチーズ

今は、おうちでキャンプ飯が大人気！ 最近は、キャンプにいけないけど、キャンプ好きのみなさんは、ベランピング！ で楽しんでいるようです！ #ベランピング　⁉︎初めて聞きましたが、 とは、ベ　≫続きを読む

焼鍋奉行が新聞に掲載／遠山郷・信州南部がテレビに！

中日新聞にて発売してまもない焼鍋奉行を取り上げていただきました。 実は発売前に私も使わせていただきましたが、 「スープが楽しめる焼肉」というのは実に変わった体験ができて楽しかったです。 その時は鶏皮ジ　≫続きを読む

【8/1のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「フランスの日本酒コンクール　プラチナ賞2種」 米澤酒造さんがご出演の予定です。 どうぞ　≫続きを読む

キジの塩鍋・キジ酒でプチ贅沢おうちご飯！

こんな日には、キジの塩鍋もおすすめです。 キジのいいお出汁がたまりません！！ キジ酒なんて、ちょっと贅沢！？かもしれませんが、 熱燗でキューっといきたいなとお志保さん。   「キジ酒」 キジの肉をこん　≫続きを読む

しだれ桜に花桃も咲き出した、遠山へお花見に。

このところ、花々が一斉に咲きだしています。 河津桜が葉桜になったら、ソメイヨシノ、しだれ、花桃と・・・。 今年は花粉も凄いですが、いい時期です。こころまで華やかになりそうです。 お時間のある方は、遠山　≫続きを読む

鹿肉：シカ前脚ブロックのボロボロ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 火曜日の紹介は山肉を使ったレシピを紹介していければと思います。 本日はその山肉の中でも、鹿肉を使ったレシピを紹介いたします！ シカ前脚ブロックのボロボロ煮　≫続きを読む

猪神さまに松飾り

年の瀬で慌ただしい中、スズキヤ本店では たくさんのお客様がお越しくださりありがとうございます！ さて、本日、スズキヤの店先の「猪神さま」にも松飾りをしました。 今年1年の感謝の気持ちと来年もさらにいい　≫続きを読む

贅沢なおつまみに舌鼓！アイスランド産ラム肉で至福のひととき！

贅沢なおつまみに舌鼓！アイスランド産ラム肉で至福のひととき！ アイスランド産　塩ラム180～220g（味付） https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/　≫続きを読む

新年はプレミアムな焼肉で！遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット！

新年はプレミアムな焼肉でちょっぴり贅沢な焼肉を楽しむのはいかがでしょうか。 「遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット」なら 猪・鹿・熊の焼肉に最適なお肉が一気に楽しめちゃいます！ ■（おまけ付）遠山ジビ　≫続きを読む

焼鍋で信州ポークのスタミナ焼きしゃぶ

夏だって、鍋が食べたい、そんなときありませんか？ 夏のお鍋「夏鍋」「夏焼き鍋」は、夏バテ予防にピッタリ！なんです。 レタス、トマト、ほうれん草、素麺･･･など具材を工夫するとさらにおいしい！ そして、　≫続きを読む