クリスマスに、年末年始のごちそうにも！焼き味噌醤油にんにくたっぷりローストチキン！ 「争奪戦」必至の旨味がしみこんだジューシー丸鶏！ https://www.jingisu.com/fs/suzuki　≫続きを読む

今日は12：11！１２月１１日＝「胃にいい日」 と若旦那さんが言っておりました。 若旦那さんが、胃にいいもので思い浮かんだのは、大根。 そして、その大根を楽しめるぼたん鍋。 この時期の旬の山のめぐみ、　≫続きを読む

☆★☆ ネットショップから入荷のお知らせ ★☆★ ■鹿のタン（200g／880円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6113 大変貴重な鹿のタンが入荷いたしまし　≫続きを読む

まもなく、スズキヤ若旦那の毎年霜月祭りと共に迎える誕生日がやってまいります。 清和天皇の宮廷神事「遠山の霜月祭り」（若旦那ブログ） https://www.jingisu.com/recipe/rar　≫続きを読む

おうちクリスマス！には、から揚げもおすすめ！！ 今年は、巣ごもり需要もあって、鶏肉がまさかの品薄で 少々値段が上がっているとも聞きます。 比較的、簡単美味しい！意外と味のレパートリーもあるということで　≫続きを読む

師走に入りました、「遠山ジンギス」を、ギフトや今年は 帰省が難しいという、お子さんの所へ送りたいとご利用いただく方もいらっしゃいます。 当店のお肉を思い出していただき、ありがとうございます。 お馴染み　≫続きを読む

毎月恒例の「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載されました。 何気なく食べていた、さつま汁に闘鶏からの由来があったなんて初めて知りました。 てっきり、さつま芋を使っているからだけかと思っていたのですが・　≫続きを読む

☆★☆年末年始のおうちメニュー 若旦那のオススメ ★☆★ 今回は、若旦那さんちの年末年始はどんなでしょう！と 私も気になってはおりましたが、これまでのメニューの中で 年末年始におすすめメニューを教えて　≫続きを読む

12月4日(金)に、Yahoo!ニューストップに 飯田焼肉が掲載されました。 https://news.yahoo.co.jp/feature/1853 先日の、飯田焼肉制定を記念して、飯田焼肉とは！　≫続きを読む

ジンギスミンチ！８畜種もあるので、レシピも少しずつ紹介していきます。  今回は、今も大人気の鹿肉！ 鹿ジンギスミンチで、ジャンボハンバーグ！ ＆ミートソースです！ ジンギスミンチバラエティ8種セット 　≫続きを読む

自宅でラムチョップ・ラムラックとラム肉尽くしで楽しんでみました。 ラムチョップはシンプルに塩コショウ。 フライパンで両面に少し焼き目をつけてから、 蓋をして弱火でじっくりと火を通しました。 柔らかくて　≫続きを読む

ジンギスミンチバラエティ8種セットのレシピ紹介！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/jingisu_minchi 今回は、マトンジンギスの挽肉！ これぞ！ジン　≫続きを読む