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トマトの酸味でしつこくなく食べられる！「遠山ジビエ　すき焼きセット」でトマトすき焼き！

本日の遠山郷は曇りと雨の繰り返しで、 少し肌寒い朝になっています。 涼しくなってくると食べたくなるのが鍋料理。 すき焼きセットとトマトで、トマトすき焼きなんていかがでしょうか。 ■遠山ジビエ　すき焼き　≫続きを読む

SBCラジオに若旦那登場のお知らせと【8/20のめぐりあい】

明日8/20（木）のSBCラジオ「情報わんさかGO！GO！ワイドらじ☆カン」のコーナー内 『信州うわさの調査隊』に若旦那が出演いたします！（16時頃からの予定です） https://sbc21.co.　≫続きを読む

2/11週刊いいだチカラめしレポート！高校生応援企画スタート！！

いつもお世話になっている週刊いいださん！ 今月から、新企画スタートしました！！ このご時世でも、お肉で明日への活力を！！ ジンギスが皆様のチカラめしになってくれたらと、 学生さんの応援企画から幅広い世　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.7 『daucyu』September

◆肉屋の本棚◆　Vol.7 『daucyu』/美しいカレー   最近カレーの話題事欠かないスズキヤですが、 カレー特集をしていたこの本はやっぱり手に取っちゃいますよね～。   日本　≫続きを読む

【中くらいの秋を見つけて、なぜか味噌味が恋しくなる特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 889号━20　≫続きを読む

人気のBBQセット紹介！「かぶりつきBBQセット」

肉の醍醐味を五感で味わう！思わずかぶりつきたくなる！ ダイナミックな美味しさあふれる「かぶりつきBBQセット」が 今人気です！！ 仲間とのBBQの時間が楽しくなること、間違いなしです！ かぶりつきBB　≫続きを読む

週刊いな・よもやま話の紹介「キジ鍋」

2022.1.20 恒例の週刊いな・よもやま話の紹介です。 いつもありがとうございます。 今回のテーマは「キジ鍋」この時期にもぴったり！ あったかお鍋で身体の芯からあったまってください。 キジの旨味た　≫続きを読む

「キーマカレー」週刊いな・お肉のよもやま話紹介。

恒例の週刊いなさんのよもやま話のご紹介です。 今回は、鹿ミンチをつかったキーマカレー！のお話でした。 この蒸し暑い時期いにも、カレーは人気ですね！ お子さんから、大人までだいすきなメニュー。 若旦那さ　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

毎月恒例となっています、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 本日は飯田市結いターン移住定住推進室の湯澤英俊さんについて執筆しています。 長く東京に住んでいた私も、実はこの結いターンでお世話　≫続きを読む

第２回遠山郷・奥山郷「山大国」交流会が開かれました

こんにちは、猪蔵です。 2025年6月29日（日）に、第２回「遠山郷・奥山郷「山大国（やまたいこく）」交流会」が水窪町を会場に行われました。信州側（遠山郷）と遠州側（奥山郷）合わせて55人が参加し、高　≫続きを読む