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人気ブログ「カレーの穴」に養生カリーが紹介されました

全国のカレーを食べ尽くし、自らもカレーを創作する「カレーの穴」さんが スズキヤの『養生カリー』を紹介してくれました！ ありがとうございます！ スズキヤのこだわりが溢れる素敵なレポートで嬉しい限りです。　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年一月号

焼肉の街にはカツカレーが多い？ 南信州はカツカレーのまち！？なのかも・・・。 いつだったか名古屋のある都市で「勝つ！」のゲン担ぎをしたメニューが5つばかりある街、という特集をやっていました。 我が南信　≫続きを読む

鶏肉新商品特集【鶏トロ・親鶏かしわ・唐揚げセット】

おうちご飯に嬉しい！焼くだけで美味しい鶏肉！ スズキヤの鶏肉は若旦那厳選の旨味が豊富な部分を選び、 それに合う味付をした味わい深い鶏肉ばかり。 唐揚げにも片栗粉をつけて揚げるだけなので味付に悩まず調理　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事をお知らせいたします。 9/15（土）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 9/15・9/16は「いず　≫続きを読む

極上イノシシ肉の旨味！ぼたん鍋セットで梅雨の寒さも吹き飛ばそう！

日本では、古くから一番良いことを「イの一番」といいます。 イの一番のイとは「猪」のこと。 猪肉は日本の野生食肉の中で一番良いお肉ともされています。 遠山郷での最高のおもてなし料理は、 囲炉裏端で、鉄鍋　≫続きを読む

2023年12月のお便り

12月のお便り   今年の１月からあたためていた企画があります。 ・・・大河ドラマの「どうする家康」ありがとう！始めます「どうしたスズキヤ」。 海のイカやサメとコラボして１１月末ごろから味付　≫続きを読む

【みどりの日】は、山の肉屋的「緑の山菜とお肉の日」！

５月４日(水)は【みどりの日】。 自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ日。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 「みどりの日」なことにちなんで、緑の連想から日本植物園協会　≫続きを読む

猪チョップで骨付き肉を楽しんで！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   普段、食べたことのないお肉を食してみたいと思ったら、 スズキヤのホームページを見るべし、と決めている私。   特に骨付き肉は、スーパーで見かけ　≫続きを読む

牛黒ホルモンの極上が新登場！焼肉×ビールで美味しい！

飯田焼肉にもお馴染みの牛黒ホルモンの極上です！ 焼肉とビールの合性は抜群です。 これで一足早い、暑気払いなんてのも良いですね。 【新商品】牛黒ホルモンブツ切り（200g／850円） https://w　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」今回は小鍋料理！今日は御柱祭！

本日は、遠山郷の御柱！良い日になりますように！！ 恒例のお肉のよもやま話、紹介が少し遅くなってしまいましたが 今回は、このご時世に嬉しい小鍋！ 掲載をいつもありがとうございます！” 花冷えの夜にはあっ　≫続きを読む