歯ごたえのある凝縮された旨味!合鴨骨付きモモ! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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熊次郎歯ごたえのある凝縮された旨味!合鴨骨付きモモ!

ガーリックペッパー香る骨付き合鴨肉!
歯ごたえのある凝縮された旨味が家飲みにも、ご飯のお供にもたまりません。

合鴨骨付モモ にんにく胡椒味(180~200g/790円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2063

骨付のアイガモのジューシーなモモ肉をにんにく胡椒味のタレで味付をしました。

歯ごたえはありますが、それ以上の旨みにご満足いただける逸品!
少し小ぶりですが、メスのモモ肉なので
その分、旨味が凝縮されていて美味しいです。

魚焼きグリルの弱火で15分、
もしくはアヒージョなどのオイル焼にしても美味しくお召し上がりいただけます。

ガッツリとお召し上がりたい方にも、
ワインなどでオシャレにお召し上がりたい方にもオススメです。
合鴨の旨味がたっぷりの一品、ぜひお試しくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

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