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最近人気のヤギ肉＆ウサギ肉　

最近のブームは、ヤギ肉にウサギ肉と！ちょっとお客様の食べたいお肉に幅が出てきている のでしょうかと感じる最近です。いろんなお肉を試す方が増えているようです。 ヤギ肉は、マトンにも似ている風合いもあるの　≫続きを読む

「夢ケーキ作り」参加者募集中！

今週も梅雨の中、始まりました。 気持ちは、元気に参りたいです。 今日は、地元遠山のお知らせを紹介。 夏休みもやってきますし、なんだか、楽しいことがあるようです。 以下、和田宿にぎやかし隊さんからの投稿　≫続きを読む

【数量限定「馬トロ」新発売！「馬刺し」入荷！「うまジン」特価販売！】 高たんぱく低カロリー・鉄分ビタミン豊富な馬肉！

【数量限定「馬トロ」新発売！「馬刺し」入荷！「うまジン」特価販売！】 高たんぱく低カロリー・鉄分ビタミン豊富な馬肉！ ■馬トロ（1人前用） https://www.jingisu.com/c/bani　≫続きを読む

2013年2月のお便り

2月のお便り 今シーズンの狩猟は、獲れる山と、獲れない山に分かれました。搬入する山のモノは、丸々とアブラが乗っていたので、ドングリなどが豊作の山と不作の山があって、獣が豊作の山に集まったんだと、想像し　≫続きを読む

2016年4月のお便り

4月のお便り 長野県の生んだ名経営者、日本のコンビニの生みの親、鈴木敏文さんが退く。 会社の命運を左右することは、最高責任者のトップが決めます。それを、苦労を知らない社外取締役やヘッジファンドに反対さ　≫続きを読む

遠山郷和田宿 秋の街道縁日2019.11.16

恒例になってきました、遠山郷和田宿の秋の街道縁日！ 今年は11月16日（土）に開催します！！ 今年は、遠山郷和田宿のポータルサイト！ワダパゴスも開設！ https://wadapagos.com/ni　≫続きを読む

低カロリーで鉄分豊富！遠山ジビエの鹿肉！

鹿肉は低カロリーで鉄分が多いと言われているせいか羊肉と並んで鹿肉ファンも急増中。 焼いても煮込んでも美味しい鹿肉！ 遠山ジビエの鹿肉はクセも少なく、おうちご飯でも扱いやすいです。 ■遠山ジビエ　鹿肉入　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/17

【今週のめぐりあい】3/17(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「個のちから 」働き方改革、男性育休について　 弥生が丘高校教諭 原先生、富岡順子さんの　≫続きを読む

続！棒切りぶたじんのレシピシリーズ！「お肉レシピ」

昨日の棒切りぶたじんの日！で盛り上がりましたスズキヤ、 他にもいろんなレシピが社内スタッフさんから届いています。 段々ご紹介していきたいと思います。 今回は、パン系の紹介で、棒切り豚チリを使って、「棒　≫続きを読む

【6/11のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は南箕輪村のクリエーターによる、 農家と消費者の間を取り持つ団体「HYAKUSHO」とは？ 小澤純一　≫続きを読む