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新商品紹介！！「牛みそテッチャン」

新商品紹介！！「牛みそテッチャン」 https://www.jingisu.com/c/beef/4095 焼肉に脂身のじゅわ～！モツ本来の旨味際立つ！一品。 ぷるっコリッ！食感がたまらない！くせにな　≫続きを読む

フライドチキンの日！セール終了まであと4日！中間人気№１は「遠山とりじん」

★肉の鈴木屋・ウインターセール終了まであと4日！ 　11月25日（木）まで！お急ぎください！ 　https://www.jingisu.com/c/event/wintergift ジビエのセットも、　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2022.6.09

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は農業クラブの皆さんです。7月の「農業クラブ長野県大会」を足掛かりに全国大会へ向けて頑張っています！ 今回の❝チカラめしレポート❞　≫続きを読む

ラムしゃぶ、極厚牛　旨味ステーキ他がポイント１０倍！祝★お肉な5日間★

やわらかラムしゃぶ限定販売・全商品ポイント10倍！祝★お肉な5日間★ 第1弾・豪華な肉の日（5月29日） 今日は豪華な肉の日（5月29日）ですが！ 5月31日、遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！　≫続きを読む

豪快でインパクトも旨味も絶大！豚一本ハラミ！

豪快でインパクトも旨味も絶大！豚一本ハラミ！ 見てパワーチャージ！食べてパワーチャージ！ https://www.jingisu.com/c/pork/3019 https://www.jingisu　≫続きを読む

2022年4月のお便り

諏訪神社の御柱（おんばしら）祭は、7年に一度。 前回のメモを見ていたら、7年前の羊肉の仕入れ値は、今の半値だった。豚肉くらいの値段が、牛肉くらいになったわけだ。 肉屋としては、お客さんの感じる価値や存　≫続きを読む

旨味たっぷり「まさかの」骨付き鶏セセリが新登場！

まさかの、「まさかの」新商品が登場です。 鶏肉の中でもかなり希少な部位、 鶏セセリの骨付き肉をにんにく胡椒味のタレで味付をしました。 ■まさかの骨付き鶏セセリ　にんにく胡椒味（250～270g／490　≫続きを読む

鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」

最近の鈴木家、アスリート肉がブームのようです。 本日も鈴木家レシピをご紹介♪ 鹿肉ミンチでネギバーグ。 粗く刻んだ長ネギと刻み生姜で 鹿肉ミンチをざっくり練ります。 お好みで、スパイスや中華の素など入　≫続きを読む

【お店スタッフ】馬肉・合鴨ミンチのレシピ紹介！日々のメニューからアイデアレシピまで！

続きまして、遠山郷本店スタッフの馬肉ミンチ・合鴨ミンチのレシピを紹介いたします！ 写真のみのメニューも多いですが、どうぞご参考くださいませ。 ①馬肉のまぜそば風 【材料】 ・中華生麺 ・馬肉ミンチ　3　≫続きを読む

【鹿ハツ入荷】セール 中間発表！ 現在の人気NO１は、「遠山とりじん」

★肉の鈴木屋・ウインターセール終了まであと５日！ 　11月25日（木）まで！お急ぎください！ 　https://www.jingisu.com/c/event/wintergift セール 中間発表！　≫続きを読む