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クリスマスに、年末年始のごちそうにも！焼き味噌醤油にんにくたっぷりローストチキン！

クリスマスに、年末年始のごちそうにも！焼き味噌醤油にんにくたっぷりローストチキン！ 「争奪戦」必至の旨味がしみこんだジューシー丸鶏！ https://www.jingisu.com/fs/suzuki　≫続きを読む

山はじめ（狩猟はじめ）

本日1月6日、遠山郷は午前中少し雪が降りました。 そんな中、山の恵みが届きました！

「お肉レシピ」猪ミンチ＆鹿スジ塩バジル味

今日は丑年最初の肉の日ですね！！ 牛肉祭りも好評開催中！！この機会に美味しい牛肉をお楽しみくださいませ。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/beef 牛ショー　≫続きを読む

「とりじん行楽バッグ」本日発売です

中日新聞紙面、中日新聞オンラインにも掲載いただきましたが 「とりじん行楽バッグ」を本日発売いたします！ http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/2018080　≫続きを読む

スズキヤのサク旨ジューシーな唐揚げ！おうちお花見などに！

外出自粛のご時世ですが、おうちお花見など、 自宅でも何かと唐揚げを用意する機会が多いのではないでしょうか。 スズキヤの焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレで漬け込んだ鶏肉！ 唐揚げにするとジューシーで衣の　≫続きを読む

本日終了！「ハンバーグヘルパー」プレゼント！

こちらも本日終了です！ 商品合計7,000円以上ご購入いただきますと、 どなたでも簡単にハンバーグが作れる「ハンバーグヘルパー」をお一つプレゼント！ （※一配送先につき、お一つのプレゼントになります。　≫続きを読む

マトンを北アフリカ風に スパイシーなタジン鍋料理

今日から お仕事の方もいらっしゃいますでしょうか。 ＧＷ中に養った英気で、元気に参りたいですね。 常連さんのレシピご紹介！ 連休中に楽しんでいただいて、ありがとうございます。 マトンを美味しく調理して　≫続きを読む

NHKきょうの料理「簡単！鹿肉ベリー煮＆そぼろおにぎり」を見た！

ふと見かけた新聞欄。 国民的長寿料理番組「NHKきょうの料理」で、 「簡単！鹿肉ベリー煮＆そぼろおにぎり」だなんて！ 数年前に比べると世の中変わったもんだなぁと関心してしまいました。 どんな内容なんだ　≫続きを読む

月刊「はこべ4月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『3月のお便り　山の肉屋の若旦那』が（P33）が掲載されました。

abn 相席食堂に放映された 遠山ジンギス

本日、abnの相席食堂の亀田さんのコメント特集に、焼肉の街飯田が 再放送されていました。 スズキヤや猟師さんも、特集されていました。 誠ににありがとうございます！ 亀田さん、罠まで挑戦して飯田を楽しま　≫続きを読む