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凝縮した旨味があふれるコリコリ肉。お酒のおつまみにマザーチキン＆かしわ！

親鶏は旨みがとても詰まったコリコリ食感のお肉。

やわらかさ重視の傾向とは一線を画すオトナの味。
噛むことで旨みが出て、風味も抜群。
お酒のおつまみにも最適です。

■味付親鳥　マザーチキン（300g／630円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2018

今回はおうちで簡単にお楽しみいただける、
マザーチキンを使ったおつまみメニューの紹介です。

●おうち中華を楽しもう！【マザーチキンで青椒肉絲】（鹿之助ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/tohyamago/13940.html

マザーチキンはもともと細切りにでパックされてるし、ジンギスダレで味付け済。
材料はマザーチキン、ピーマン、たけのこのみ！
ピーマンとたけのこは細切りに。たけのこは簡単に細切りで売っているものでもOK。

マザーチキン、たけのこ、ピーマンの順で炒めるだけ！
野菜多めに炒める方は若干塩コショウを足しても良いです。
あとこれもお好みですがオイスターソースを少々や、
炒める際にごま油を使っても良いかと思います。

それを、アレンジしてもう1品！
青椒マザーチキンを湯せんしたビーフンに絡めて、
お好みで調味料を足してください。
マザーチキンビーフンも美味しくできあがっちゃいます！

●元気メニュー！マザーチキンのアヒージョ♪（鹿之助ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/tohyamago/13940.html

常連さんのお料理紹介♪
いつも、お洒落で元気が出るメニュー！
マザーチキンのアヒージョ♪ぜひ、お試しくださいませ。

親鶏といえば「かしわ」もオススメです。
同じく、程よい弾力と鶏本来の旨味が魅力のお肉です。
焼くだけで家飲みにも最高です！どうぞお試しくださいませ。

■親鶏かしわ味付　マイルドチリ味（300g／650円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2061

■親鶏かしわホルモン　マイルドチリ味（300g／650円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2062

投稿日： 　 カテゴリ： スタッフ日記・近況　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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