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豚ローススライス！焼くだけで芳醇な味噌の香りが美味しいです！

新商品の「豚ローススライス　芳醇みそダレ焼」を フライパンで焼いてみました。 焦げがフライパンにつかないように、 クッキングシートを引いてからお肉を並べて焼き始めました。 強火だと焦げが気になるので、　≫続きを読む

本日11/25まで！ウィンターセールまもなく終了！！

本日11/25まで！ウィンターセール最終日！まもなく終了です！！ この冬は信州ポーク×信州味噌！ ジンギスダレと信州味噌を合わせたスズキヤオリジナル芳醇味噌ダレ！おうちご飯やギフトにも！ 他にも定番の　≫続きを読む

飯田市内で羊肉つけ麺が誕生！アイスランド産ラムも使用！

飯田市内で羊肉を使ったつけ麺の記事が掲載されておりましたので紹介いたします。 お肉はラムロースと、アイスランド産ラムの挽肉を使用しているそうです！ しかも、スープまでアイスランド産を使っているという徹　≫続きを読む

家飲みに！アイガモ串焼き用・骨付きモモ肉！

凝縮された旨味が特徴の合鴨肉は家飲みにもぴったり！ 味付済なので焼くだけ簡単にお酒のおつまみになります。 これからの暖かい季節のおうちキャンプなどにも！ ぜひ一度お試しいただきたいと思います。 ■アイ　≫続きを読む

読売テレビ「るてんのんてる」にスズキヤの熊肉が登場！

IAが考案『この世にない究極のカレー』の食材に熊肉が！！ 先日の14日放送、フットボールアワーさんMCの番組「るてんのんてる」は “ＡI ”が考案した『この世にない究極のカレー』を実現！ AIが選んだ　≫続きを読む

豚スジの串焼き!催事で大人気★スーさんより感謝します。

最近、若旦那さん、スーさんたちの営業会議が熱いです。 新商品も続々提案されているようです。 豚スジをジンギスダレに漬けて、串焼きだったり・・鶏のスティックがジンギスになりつつあるようです。 豚スジは・　≫続きを読む

ニュース！テレビ朝日「ウラ撮れちゃいました」でジンギス自販機紹介！師範と弟子さんのホームページ完成！

昨日の雪といい、まだ寒い日が続きますがホッとなニュースの お知らせです！ 【ジンギス自販機が紹介されました】 テレビ朝日「ウラ撮れちゃいました」 2月10日(木)の番組でちょっと放映されました！なんと　≫続きを読む

～食で旅をする～スペイン料理のアヒージョを鹿すじ肉で。

天然の山の恵み、鹿すじ肉を使って、常連さんがアヒージョを楽しんでくださいました。   ～食で旅をする～ 今日は、スペイン料理のアヒージョ、いろいろなお料理にお肉を合わせていただいてありがとうございます　≫続きを読む

【入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】

【入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】 ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7　≫続きを読む

最近の遠山郷の話題です

最近の遠山郷周辺に関係のある新聞の記事をご紹介いたします。 まずは天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に取り組む中学生が、 一流アスリートの方々にハンガーを贈呈したいう心温まる　≫続きを読む