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鶏のスジ肉の中華風「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介♪ 鶏スジの旨味たっぷりの中華風です！ 旨味がギュギュっとつまっていて、満足できそうな 一品ですね！！ いつも、ありがとうございます。 投稿はこちらから▼ *—&#8　≫続きを読む

最近人気のヤギ肉＆ウサギ肉　

最近のブームは、ヤギ肉にウサギ肉と！ちょっとお客様の食べたいお肉に幅が出てきている のでしょうかと感じる最近です。いろんなお肉を試す方が増えているようです。 ヤギ肉は、マトンにも似ている風合いもあるの　≫続きを読む

赤味噌で『熊汁』★お客様の投稿より

こんにちは。スタッフの鶏平です。 さて、今シーズンは熊の赤身肉の入荷量も多く、 皆様にもたくさんご購入頂き、誠にありがとうございました。 皆さんそれぞれに色んな食べ方を楽しまれていると思いますが、 お　≫続きを読む

塩こぶで肉小鉢。

5月8日(日)は【小鉢の日】 「こ（5）ばち（8）」（小鉢）と読む語呂合わせから。 いつもの食卓に小鉢のおかずをプラス。 「一汁三菜」の食事で栄養のバランスをとってもらうことが目的で、 塩こんぶとかお　≫続きを読む

鹿ミンチのガパオ！「お肉レシピ」

常連さんの過去のレシピ集から 鹿ミンチのガパオ！最近は、おうちにいながら、各国のお料理を楽しんでいらっしゃる方が多いので こちらもおすすめです！ コープでは、ガパオの食材キットもあって人気のようです。　≫続きを読む

創業のぶたじんdeフルコース・おうち食堂風♪

創業のぶたじんで、フルコース楽しんでみました！ 疲労回復にもってこいの豚肉で、身体の中からパワーチャージ！ 食べて美味しい！はなまる笑顔に！ 大人も子供も大満足なおうち食堂♪おうちレストラン！？ ネギ　≫続きを読む

すりおろし生姜を足すだけ！味付ジンギスで誰でも簡単に生姜焼き！

本日、8/5は「山ごはんの日」だそうです。 由来は人気コミックの「山と食欲と私」が 「山（8）」「ごはん（5）」の語呂合わせから。 山の上で食べるごはんの美味しさと楽しさが浸透しつつありますが、 より　≫続きを読む

新登場の上テムチン（豚のホルモン）

上テムチンがいよいよ新商品として、スズキヤメニューに仲間入りしました。 ランクルパッケージに入ったのを見たら、早速食べたくなりまして、買って行きました。 豚のホルモン、我が家も好きな人が多いので、いい　≫続きを読む

合鴨ミンチの卵とじ丼！馬肉南蛮そば！【馬肉・合鴨ミンチ社内コンテスト】

馬肉ミンチ・合鴨ミンチの社内コンテスト！ 最後は総務さんからのレシピになります。 ①合鴨ミンチとカイワレの卵とじ丼（いとこ丼） 【材料】（2人前） ・合鴨ミンチ　150g ・椎茸　2個 ・カイワレ　1　≫続きを読む

アイガモ：ゴマ油のきいた鴨のうどん「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、アイガモから一品、レシピを紹介いたします。 ゴマ油のきいた鴨のうどん （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） オトナ２人分のレシピです。 ●鴨ロース　≫続きを読む