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小鍋で簡単レンジ調理！鹿ジンの洋風トマト煮！

少しずつですが、夜風は秋の気配を感じるようになってきました。 そんな秋の夜長にもオススメのレシピを紹介いたします。 ネットショップ店長お志保考案の鹿ジン＆トマトの洋風煮込み！ 「煮込み」と言っても、簡　≫続きを読む

味付け牛テキが人気！飯田りんごん、ありがとうございました！

飯田りんごん、無事に終了いたしました。 お出かけいただいたみなさまには、大変おせわさまになりました。 本当に暑い中、お越しいただいて感謝でした。 若旦那も「日本3大ご当地ステーキ」への仲間入りを 目指　≫続きを読む

【スズキヤ肉まつり、セール品追加！ゆずダレシリーズ＆猪の赤モツ入荷と同時に特売！】

【スズキヤ肉まつり、セール品追加！ゆずダレシリーズ＆猪の赤モツ入荷と同時に特売！】 ゆずダレシリーズは熱燗でキューっと。お酒のつまみになること間違いなし！ 「ゆずダレシリーズ」 ①鶏皮串 （スチーム）　≫続きを読む

酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？

【酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？】 イシモチの粕漬け・塩イカの粕もみ・猪の酒粕味噌焼き ■南信州にはもともと「きゅうりや塩イカの粕もみ」や 「粕漬け」のお漬物など、酒粕を食生活に取り入れる　≫続きを読む

今週末の催事と保冷バッグキャンペーンのお知らせ

今週末の催事ですが、残念ながらこの週末は予定がございません。 また来週以降、ご都合がつきましたらお越しいただけましたら幸いです。 最近はジンギスのセット商品が人気となっています。 ジンギス満喫7点、ジ　≫続きを読む

豚すじ 味噌煮込み【若旦那のまかない飯】

最近、集中製造もありまして毎日のように 若旦那さんたちからのまかないを頂いています。 気持ちがうれしいです！ また、頑張れちゃいます！ 今日のまかないは、豚すじ味噌煮込みでした。 醤油ベースが多いかも　≫続きを読む

第二回！若旦那出演予定「峰竜太とみんなの信州」が放送されます

東海エリアでは本日の放送になります！ 「峰竜太とみんなの信州」 https://www.joqr.co.jp/mine/ （※HPよりキャプチャをさせていただきました。） 文化放送　４月１１日（日）　　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.2.9

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は下伊那農業高校の「ラグビー班」の活躍をご紹介！ 今回の❝チカラめしレポート❞は「とりじんトマトソースパスタ」。 とりじんの唐揚げ　≫続きを読む

おうちでキャンプめしに、鶏せせりでチーズタッカルビ！

おうちキャンプ！ということで、おうちでいかにキャンプに行ったように 楽しめるか！と楽しんでいる人が増えているようですね！ 実際、お志保さんもおうちご飯をこんな風に楽しんだりしています。 先日、テレビ番　≫続きを読む

【仔牛肉3種 セール開催！！9/4（月）まで！】 若旦那厳選の希少な仔牛肉を特価で販売！お見逃しなく！

【仔牛肉3種 セール開催！！9/4（月）まで！】 若旦那厳選の希少な仔牛肉を特価で販売！お見逃しなく！ ①仔牛スペアリブ　580ｇ～650ｇ　通常価格2,500円→1,990円！ https://ww　≫続きを読む