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ラム肉の低温調理他のレシピ集（おちゃさん投稿より）

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしている ラム肉の低温調理に合わせてラム肉レパトリー。 おちゃさんには、よくスズキヤのお肉で調理　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.9 『ホルモン料理の可能性』

◆肉屋の本棚◆　Vol.9 『ホルモン料理の可能性』   最近、某新聞記事の話題で「ホルモンうどん」など 独自の肉食文化が発達している岡山県津山市のご当地料理「よめなかせ」の話題がありました　≫続きを読む

【中華料理・フランス料理の希少食材 うさぎのキドニー新発売！】

【中華料理・フランス料理の希少食材 うさぎのキドニー新発売！】 ［New］うさぎキドニー（味なし）　200ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10025 ━━　≫続きを読む

年末年始のおうちご飯や焼肉に！ジンギスおまけ付きセットがお買い得！

年末年始のおうちご飯や焼肉に！ おうちジンギスカンが楽しめる遠山ジンギスのお得セット。 なんと！オマケのジンギスまで付いてきます！ ■(おまけ付)遠山ジンギス　ハイグレード　4パック（4,980円／送　≫続きを読む

【春の味】 爽やかな香りがたまらない塩バジル味付肉！

スズキヤの味付け肉の中でも、ちょっと変わった塩バジル味は まさに「春の味」といった爽やかな風味が特徴です！ ほんのりと香るバジルソルトが、 ご飯のお供にもお酒のおつまみにもよく合います。 そんな塩バジ　≫続きを読む

鍋対決！勝利は天然の旨味たっぷり「極上！ぼたん鍋」でした！

鍋対決！天然の旨味エキスたっぷりの猪肉ぼたん鍋か！ トロ旨牛ホルモン濃厚スープのもつ鍋か！と以前のテレビ取材に あやかってやらせていただきました。 ━━━━━━━━━━━━━☆★ その後のご注文数から　≫続きを読む

カラ旨！カレー味・豚一本ハラミ丼！「お肉レシピ」

カラ旨！で汗ばむ時期にピッタリ！カレー味・豚一本ハラミ丼！ 気温が上がってくると、カレー味食べたくなりますね！ カレーライスはもちろん！スズキヤならカレー味のジンギスと、 カレー味の豚一本ハラミがある　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年十一月号

幅広い世代で盛り上がっているらしい「昭和レトロブーム」。 昔なつかしの食べ物を「レトログルメ」「レトロ食」なんて呼ぶようだ、に。 そういえばテレビで「マルシンハンバーグ」のCMをガンガンやっていて、 　≫続きを読む

鶏肉新商品特集【大手羽・鶏皮・骨付き鶏セセリ・砂肝レバハツ】

引き続き、鶏肉の新商品特集！ 鶏肉は粘膜を上部にして、骨を強くし、筋肉・脳の疲労を回復させる効果があると言われています。 お酒のお供に、ご飯のおかずにもオススメの味付鶏肉。 他ではあまり見かけない商品　≫続きを読む

ジューシーで旨味が詰まったラムカツ！ラムレッグひとくちステーキでラムカツが美味しい！

味付けのラムレッグひとくちステーキ。 そのままステーキとして食べても十分美味しいのですが、 衣を付けて揚げる、所謂「ラムカツ」にするとさらに美味しいです！ ■ラムレッグひとくちステーキ（250g／98　≫続きを読む