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スズキヤさんのうずらで、その照り焼き丼+温泉タマゴ「お肉レシピ」

ウズラを久しぶりに食べまして、相変わらずの美味しさにホッとしました。 以前のレシピを思い出しまして、常連さんの過去のレシピから、 ウズラの照り焼き丼‼の紹介です。 常連さんの投稿はこちら　≫続きを読む

2013年5月のお便り

5月のお便り 　私は52才で、息子はたった4才なので、なんとか、80才まで働かねばと思ってますが、三浦雄一郎さんの、80才でエベレスト登頂は勇気づけられました。 　さて、ウチの店の前で、カメを飼ってま　≫続きを読む

遠山郷のお肉博士による利き肉ツアー！

先日のことになりますが、遠山郷のお肉博士による利き肉ツアー！ 若旦那のお肉談義&6種のお肉の利き肉体験。無事に終わることができました。 各地の催事にお出かけいただいたみなさまにも重ねて感謝申し　≫続きを読む

スズキヤのランクルトリオが今週末の特売です！

今週末のみの特売です。 【スズキヤのランクルトリオ】（1,890→1,590円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/bargain/13121 味付ボイル豚ホルモ　≫続きを読む

明日はいよいよ狩猟解禁日！毎年恒例祈願！

明日11月15日はいよいよ狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、スズキヤでは狩猟の安全と豊猟を祈って 毎年　≫続きを読む

新商品、特売・ヨシマルヤストアーさんに鶏のむね肉＆砂肝の旨塩ネギダレ焼！

お店よりおしらせです。 遠山郷のヨシマルヤストアーさんに春の新商品が販売になりました！ 鶏のむね肉＆砂肝の旨塩ネギダレ焼！（加熱用） 旨塩に、ネギ！鶏肉の旨味との美味しいハーモニーで春を感じられる 商　≫続きを読む

【ネットショップ限定！食卓応援！3日間限定特別価格！とりじんアウトレットセール！】 4月18日（木）まで！

【ネットショップ限定！食卓応援！3日間限定特別価格！とりじんアウトレットセール！】 4月18日（木）まで！ ■アウトレット 遠山とりじん　定番タイプ350g　通常価格650円→498円！（税込） ht　≫続きを読む

【仔牛肉3種 セール開催！！9/4（月）まで！】 若旦那厳選の希少な仔牛肉を特価で販売！お見逃しなく！

【仔牛肉3種 セール開催！！9/4（月）まで！】 若旦那厳選の希少な仔牛肉を特価で販売！お見逃しなく！ ①仔牛スペアリブ　580ｇ～650ｇ　通常価格2,500円→1,990円！ https://ww　≫続きを読む

夏でも美味しく食べられる！あっさり塩味ジンギス「塩じん」

夏の暑い季節に向かうにつれて、 あっさりとしたメニューに手を伸ばしたくなるところ。 それでも、あっさりな味付けの塩ダレが効いたジンギスカン 「塩じん」なら夏場でも美味しくお召し上がりいただけるかも！ 　≫続きを読む

【ご当地ステーキ】長崎県佐世保市の「レモンステーキ」に遠山郷の「ビフテキじん」も！

先日の日本経済新聞にご当地ステーキの記事が掲載されていましたので紹介いたします。 長崎県佐世保市の「レモンステーキ」は全国的に知名度のあるご当地ステーキだと思います。 牛肉の旨味、脂の甘みをレモン果汁　≫続きを読む