お店スタッフMさんが試作で作ってみたマトンスジのミンチ。 若旦那夫妻が試しに料理で使ってみたところ、 マトンの旨味が詰まっていて美味しかったそうです。 まずは市販の混ぜ餃子の素を使ったもの。 餃子の餡　≫続きを読む

暖かくなってきて、アウトドアでもご自宅でも。 スズキヤのマトンセットで、旨味たっぷりの羊肉をご堪能いただけます。 ■本格極上マトンセット（5,800円／送料無料） https://www.jingis　≫続きを読む

羊肉でも香り濃厚、旨味凝縮の奥行きのある味のマトン。 独特の味があってまろやかな挽肉はいかがでしょうか。 ■マトン挽肉（300g／860円） https://www.jingisu.com/fs/su　≫続きを読む

マトンのスジ肉に初めての方でもお買い求めいただきやすい価格で 2パックセットが新登場いたしました！ ■羊のスジ肉2パックセット（150g×2／480円） https://www.jingisu.com　≫続きを読む

過去のブログより、お肉レシピを紹介いたします！ マトンスジのモツ煮込み風 【遠山倶楽部・おちゃさんより】 マトンのスジ肉を先に圧力鍋で40分加圧してトロトロにします。 野菜類と肉をゴマ油で炒め、 水、　≫続きを読む

マトンのスジ肉を使って味噌煮込みを作ってみました！ 大雑把ですみませんが作り方です。 1.マトンスジは自ら1時間30分～2時間茹でる。 アクが出るので途中で一度水を変える（今回は50分くらい茹でた段階　≫続きを読む

素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー！ 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食べたくなってきます。 スズキヤのスジ肉は「スジ肉」という言葉から 想像できないほどお肉がつ　≫続きを読む

羊肉の旨みたっぷり！スズキヤ厳選のマトン＆ラムのセットをご自宅でも！ おうちキャンプなどにもオススメのお肉も多数入った マトン・ラムを満喫できるセットになっております。 ■やわらかラム肉グリルセット（　≫続きを読む

おうちキャンプやおうちご飯にオススメ！ 羊肉には吸収されやすい鉄分が豊富に含まれていて、ビタミンがとても豊富。 鉄分と同様に不足すると貧血の原因となるビタミンB12をはじめ、 疲れをとるビタミンB1、　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナー！ 今回はマトンモモブロックを使ったステーキになります。 スズキヤさんのマトン・ブロックを切ってステーキに （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） マトンブロックを　≫続きを読む

昨日は「ひつじの日」ということで、 ジンギス人気ベスト3を大発表いたします！ 定番ジンギス以外に何のお肉が人気なんでしょうか～～？ 【第3位】■山羊ジン（250g／1,250円） https://ww　≫続きを読む

家飲みに！ワインやビールなどのお酒とオススメ！！ 羊肉の旨みがたっぷり詰まったラム・マトンのローストで ちょっと贅沢なひと時をお楽しみくださいませ。 ■マトンモモブロック400g（1,150円） ht　≫続きを読む