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おうち中華を楽しもう！【豚スジとろとろ中華風かけごはん】

おうち中華を楽しもう！スズキヤ内、中華ブームです！ 【豚スジとろとろ中華風かけごはん】 ■濃旨スジ肉・若旦那のまかない飯「豚スジ」（500g／490円） https://www.jingisu.com　≫続きを読む

2025年4月のお便り

4月のお便り 10数年前の冬、片足のセキレイ（小鳥）が、 ウチの店前を、チョイコチョコしていたので、 小さな肉片や挽肉を置いたりした。 その小鳥は、3年ほど冬になると来てくれたが、 今季、やはり片足の　≫続きを読む

ゆず風味がさわやかなおすすめお肉をご紹介！

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 955号━20　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたら嬉しいお肉料理【カツ編】2020

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【カツ編】です。 唐揚げもそうですが、カツも、お母さんって、 揚げるばっかりで、揚げてもらうことはほとんどないんですねー！ なので、もう、揚げてもらうだけでうれ　≫続きを読む

2002年6月のお便り

6月のお便り 先月のお便りで、熊ん蜂の遠山での呼び方について書きました。私は「狸ベボ」と呼んでいたが、 北隣りの旦那さんの呼び方は、「垂る木ベボ」－。…当店から南へ7軒目に、物知りの金物屋さんがいます　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2024.9.12

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は阿南高校の美術部吉村優那さんを紹介！ 今回の『チカラめしレポート』は猪ジン塩にんにくを使った『甘酢猪　≫続きを読む

遠山郷本店　4月の営業カレンダー

遠山郷本店の4月のカレンダーです。 第3、第４の日曜日は営業します！ 26日（土）27日（日）は「お買上げ金額に応じたお肉のプレゼント」があります！ 是非おでかけくださいませ。

焼肉の街飯田の焼肉大使ニッチロー’さんご来店。パートⅡ

ニッチロー’さんご来店後半のご紹介。 鉄板焼肉で体験していただいたお肉はこちらです。 猪の酒粕味噌焼き！ご一緒だったマルマンさんの熟成みそと、キクスイさんの酒粕コラボの一品です。 当店独自　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.12.14

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は松川高校の新生徒会長と生徒会活動のご紹介です。 今回の『チカラめしレポート』は鹿ジンを使った「パエリ　≫続きを読む

遠山郷・ウサギ肉で一斗缶焼肉！その他のウサギ肉レシピ

昨晩の「たけしのニッポンのミカタ」のテレビ放映の様子を伝えてくださった方がいるようで 私たちも早速どんな放映か見ることができました。 ご紹介いただきましてありがとうございました。 飯田焼肉も映っていま　≫続きを読む