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2002年5月のお便り

5月のお便り ダッシュ（かけ足）で春が来たせいか、4月の南信州は、一斉に花木が咲きました。作物の収穫に悪影響が出ませんように。 遠山では、5月の連休を過ぎると、赤石銘茶の茶摘みをし、それから小梅を取っ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/23

【今週のめぐりあい】9/23(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、9/23(木)「ジンジンジンギス」となります。　 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラ　≫続きを読む

牛黒ミノジンギス・木沢小学校でのイベント

焼肉シーズン到来で、お肉が毎日のように食卓に並びます。 ウチの場合は・・・年中かもしれませんが、肉屋ならでは！美味しくて スタミナもつくので家族も大歓迎です。 久しぶりの牛黒ミノジンギスです。焼いただ　≫続きを読む

「遠山森林鉄道新聞」に歴史染み込むたれ漬け肉と「遠山ジンギス」ご紹介いただきました！

信濃毎日新聞の「遠山森林鉄道新聞」のコーナーに 当店の新商品の記事を載せていただきました。 遠山の歴史に想いを馳せて歩く方々に人気の遠山森林鉄道跡。 今は、土砂崩落等もありどこまで歩けるのでしょうか。　≫続きを読む

ビフテキをさっぱり！土用の丑にも ビフテキ寿司！！

ただいま、人気があります！ スズキヤの牛肉！ 土用の丑に、うのつく牛肉をたべてもらいたい！と 今年はスタッフもびっくり！の企画開催中！ お肉博士若旦那厳選！牛まるごと１頭企画！ https://www　≫続きを読む

ウインターセールおすすめのジューシー豚肉商品！おうちご飯に！

おうちご飯に！ジューシーな味付豚肉の旨味でご飯がススム！ウインターセールおすすめの豚肉商品！ 地元でも、社内スタッフの間でも人気の棒切りシリーズもなんと！大特価！ 若旦那さんが厳選して、仕入れた豚ロー　≫続きを読む

ソトコト５月号に、遠山のコンパスハウス掲載

今月号のソトコトさんには、先月行われたコンパスハウスのオープニングイベントの ことが大きく取り上げられています。なんと、８ページにもわたって。 遠山の若手さんの頑張りがこんな風に紹介されていると嬉しい　≫続きを読む

11.23珍味の日・お肉に相性のいい珍味紹介

今日は、#勤労感謝の日  本日お休みの方は、日頃の労をねぎらい、ゆっくりお過ごしされてください。 また、珍味の日でもありますね。 スズキヤでは、#山わさび #山椒の実 がお肉にも相性抜群でおすすめです　≫続きを読む

ミートボールパスタを作ってみました！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、金曜日のジブリ映画で美味しそうなジブリ飯を見た羊衛門は無性に何か作って食べてみたくなりました。 という事で作ろうと思い至ったのは、カリオストロの城のミートボー　≫続きを読む

鈴木家の家飯『猪肉の赤ワイン味噌煮』

こんにちは。スタッフの鶏平です。 しかしいよいよ本格的に寒くなってきました。 あったか～い鍋を身体が欲します。 鍋と言えば、猪肉スライスを使ったぼたん鍋は、スズキヤの冬の人気商品！不動のナンバーワンで　≫続きを読む