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｢ﾗﾑﾁｮｯﾌﾟ｣を、｢肉味噌ﾏｯｼｭﾙｰﾑ｣･｢酒粕｣お客様投稿

GWに、おうちごはんを楽しまれた様子を常連のお客様からお知らせいただいています。 美味しそうで、こちらもアイデアを勉強させていただいています。 お客様のメールから抜粋して紹介させていただきます。 ラム　≫続きを読む

馬肉ボロネーゼぶっかけごはん「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！ 春にぴったりの桜肉！！ 馬肉ミンチのお料理です。 常連さんの投稿はこちらから▼ *——————&#821　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

4/26発行、週刊いなにて毎月となっております「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は松川町で果樹農園を営んでいらっしゃいます 「りんご屋たけむら」の竹村暢子さんの事について記事が書かれておりま　≫続きを読む

極上の鍋料理をご家庭で！ぼたん鍋セット

明日11/15から今年の狩猟シーズンもスタート！ 寒い季節でも身体が芯から温まる極上の鍋料理をご家庭でもどうぞ。 山の恵みたっぷりのお肉を食べて何より元気に過ごしていきたいですね！ ■極上！遠山流ぼた　≫続きを読む

遠山郷発！ミツバチ入りせんべい

本日の遠山郷は、春をおもわせる暖かく穏やかな陽気でした。 皆様のお住まいの地域はどうだったでしょうか。 さて、2月24日の中日新聞・信濃毎日新聞にて 遠山郷の養蜂場からおせんべいが商品化されたという記　≫続きを読む

今日12/23放送のテレビ信州「ゆうがたGet！」に注目！

本日15：30からOAのテレビ信州「ゆうがたGet！」では  企画コーナー「今だから頑張ろう信州ゆかりのアーティスト」に 飯田下伊那出身のアーティストGLIM SPANKYが登場！ スズキヤのお肉が名　≫続きを読む

合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ！さっぱりと家飲みメニューに！

過去のブログより、この季節におすすめレシピの紹介です！ 「男が作るお酒のツマミ」というテーマでスタッフさんが作りました。 合鴨ミンチのとりわさ風大根サラダ 1.合鴨ミンチを5分ほど電子レンジで加熱する　≫続きを読む

レンジでジンギスカン！スズキヤ的には、レンジでチンギス！レンジでぼたん鍋！

レンジでジンギスカン！スズキヤ的には、レンジでチンギス！ お志保さんちの食卓でも、手軽に美味しいものを～と レンジシリーズが活躍している様子！ スキレットもいろいろあって、楽しそう！ とりじんとジンギ　≫続きを読む

1月29日＝今年初の肉の日★肉料理いろいろ

今日は何の日でしょうか！？ 毎年！？毎月恒例になりつつあります。 肉屋はやっぱり、肉の日です！！ 今回はいろいろお肉料理をご紹介。 まずは、お志保さんの鹿肉料理！ 「鹿好きな皆様に喜んで頂けるメニュー　≫続きを読む

誰でも簡単にジンギスカン！レンジでチンギスセット！

本日5/9は母の日ですね。 子供でもレンジで簡単にできるような一品で お母さんに感謝の気持ちと共に作ってみてはいかがでしょうか。 付属の耐熱皿に野菜とお肉を乗せてレンジをかけるだけ！ 誰でも簡単にジン　≫続きを読む