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卵と相性抜群！　とりじんで親子煮

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、夕飯のおかずにとりじんを買ってきて、 いつもなら、野菜や茸などを追加して炒めるのですが、 なにか他の使い方はないかな、と考えてみました。 &nbs　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.53『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』

◆肉屋の本棚/Vol.53『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』   レトルトカレーというのは、それだけで すでに完成されているものと思っていましたが、 「ひと工夫するだけで、こ　≫続きを読む

【キン肉マン生誕 40 周年！超人大集合！】「肉グルメ祭」に出店します！！

【キン肉マン生誕 40 周年！超人大集合！】 ■同時開催 イベント「肉グルメ祭」に出店します！！ 2019年10月16日(水)～10月22日(火)７日間 東武百貨店池袋店 8階催事場にて https:　≫続きを読む

飯田市産業親善大使にニッチロー’さん就任

本日は梅雨寒な一日となっております。 昨日6/22付けの信濃毎日新聞と中日新聞に「焼肉の街飯田」について 同じ内容の記事が掲載されておりましたのでご紹介いたします。 飯田市をPRする市産業親善大使にイ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/9(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】 明日11月9日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 個のちから ワークショップまとめ 富岡順子さんのお話し &　≫続きを読む

新商品！鹿しゃぶしゃぶ用

☆★☆ 新商品の紹介 ★☆★ 芸術の秋といいますね、若旦那さんは新商品ラッシュで 爆発しております！ 旨味いっぱいの鹿肉を〆まで味わう！鹿しゃぶしゃぶ用!! ■鹿しゃぶしゃぶ用（200g／980円） 　≫続きを読む

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【カツ編】

母の日に作ってもらえたらうれしいお肉料理【カツ編】です。 唐揚げもそうですが、カツも、お母さんって、 揚げるばっかりで、揚げてもらうことはほとんどないんですねー！ なので、もう、揚げてもらうだけでうれ　≫続きを読む

普段はおうち焼肉、週末はキャンプやおしゃピクにジンギス！

今日はあいにくのお天気なので、おうち焼肉！ ガレージでもいいですね！ 食べみたかった国産ラムのジンギスを奮発してきました。 一口食べたら、あま～い！ 1口目から甘くて、噛むほどに甘みと旨味が押しよせて　≫続きを読む

「山の肉屋の焼き鳥」焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレ付きで旨味倍増。

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第461号━2022年5月25日(水) 「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレ付きで旨味倍増。 https://www　≫続きを読む

お肉なバレンタイン！定番の！？それとも焼鍋奉行！？

明後日はちまたではバレンタインですね！！ スズキヤでは専ら、ラムでラブ！！ 定番のラムチョップ！ 塩コショーでシンプルに素材の味を楽しんだり、 お好みのソースをかけたり、パン粉をつけて 焼くものいいで　≫続きを読む