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フライドポテトとお肉でポテ祭り！

フライドポテトをはじめて食べたのって、 いつだったんだろう？ なんておいしいんだろう！って感激したような…。 そもそも、日本にフライドポテトが広まったのは1970年代になってからだそう。 海外のハンバ　≫続きを読む

豚肉：赤ワインに合う、スパイシーな豚の煮込み「お肉レシピ」

以前のブログよりお肉レシピを紹介いたします。 本日もスパイス多めでいきたいと思います！ スパイシーな豚の煮込み （遠山倶楽部：おちゃさんの投稿より） 赤ワインを入れて煮たスパイシーな豚肉料理。 赤ワイ　≫続きを読む

体の芯から温まる！唐辛子＋ニラもオススメの極上！遠山流ぼたん鍋セット！

肉食コラムニストの浦朋恵さんがMCのラジオ「ON THE PLANET」 【浦ばなし】の中で、猟師鍋セットを夜食にとご紹介してくださいました。 https://audee.jp/news/show/7　≫続きを読む

ラム肉カレー風味にジャスミン茶をお供に

最近ラムと胡椒飯にはまりつつある鹿之助です。 抜群のコンビネーションに出会ってしまった感じです。 今回は、カレー風味にしてみました。 ラム肉も胡椒飯もどちらもカレー風味です。 アジアンもマイブームでし　≫続きを読む

「土曜はこれだねッ！」で紹介の絶品！鹿肉ロースト レシピ！

7/4日の長野放送（ローカル放映）「土曜はこれだねッ！」の夏の肉祭りの一コマに 肉のスズキヤを紹介していただきました！ 遠路はるばるお越しいただきありがとうございました。 今回は、若旦那さんが鹿肉のロ　≫続きを読む

アイスランド産ラムの串焼き！おうちバルを楽しむ！

今日は串の日！ 今までやったことない、スズキヤでもニューフェイスでの 串焼き試してみました！！ アイスランド産ラムの串焼き！！ お好みの具と刺して魚焼きグリルで焼だけ♪ 簡単！調味料もハーブペッパーや　≫続きを読む

一度は食べてみたい猪そば

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いつもスズキヤのホームページを見ながら、 「次は何を食べてみようかな」と想像して楽しんでいる私。 今年はぜひ、食べてみたい商品があります。 それはこちら　≫続きを読む

続～食で旅をする～マザーチキンのフォー

常連さんのお料理ご紹介♪ いつも、ありがとうございます。 続～食で旅をする～ おかげ様で、食で旅をさせていただいています。 今回は、ベトナム！ 親鶏でまた味わい深いフォーになったようです。 美味しそう　≫続きを読む

【鶏のハツモト×ムネ肉『ハツモッちゃん』新登場！】

【鶏のハツモト×ムネ肉『ハツモッちゃん』新登場！】 ［NEW］ハツモッちゃん　300g https://www.jingisu.com/c/chicken/2136 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆　≫続きを読む

月刊「はこべ」5月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『4月のお便り』が（P13）が掲載され ました。 子どもの頃から「生きもの」が好きで今でも珍しい生き物を見つけて観察するのが趣味の若旦那。 不景気で大変な中、幻　≫続きを読む