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おかげさまで創業65周年！店内もプチリニューアル！　肉のスズキヤ

おかげさまで肉のスズキヤが明日の土用の丑の日で創業65周年を迎えます。 地域の皆様は勿論、ネットショップからや はるばる遠くからお見えになるお客様も多く、 本当に皆様のお陰でこの時を迎えられております　≫続きを読む

夏にオススメのさっぱり！お肉のスタミナメニュー。

この時期にオススメの夏のスタミナメニューを紹介します。 例えば、豚肉には疲労回復に効果がある「ビタミンB1」が豊富に。 さらに鶏肉には、ムネ肉に「イミダゾールペプチド」という疲労回復にも期待されている　≫続きを読む

骨付アイガモ試作中！新商品の振り返りも。

骨付合鴨を試作中です！ 先日、店長お志保さんに試作したアイガモをグリルで焼いていただきました。 もうちょっと薄めに切った方がいいかな、とか 味付は良いか、など試作を重ねております。 販売までお楽しみに　≫続きを読む

新生活応援！卒入学お祝いに丸焼きとりじん！

まだまだ陽気は寒いのですが、気づいたらもう春はすぐそこのような気がします。 年度末の慌しさに追われているという方々もいらっしゃるでしょうか。 地元の飯田の方で、飯田を出て新生活のお子様や単身でのお仕事　≫続きを読む

おうち焼肉！&キャンプにも！豚一本ハラミ！

雨かと思ったら、雪だったり、小春日和だったりと 体調管理が必要なときですね！ おうち焼肉で美味しいお肉を囲んでスタミナをつけませんか！？ 今回は、いつ見てもびっくり！！の豚1本ハラミのジンギス！！ 春　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/28放送

【今週のめぐりあい】 7月28日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／川本喜八郎人形美術館15周年+人形作家15年　 チェコ在住　林　ゆみさんへのイ　≫続きを読む

地元ではお馴染みの牛の黒ミノ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   自分の地元ではお馴染みのものが、 他地域からすると特別なものだった、ということが 皆さんの地域にもきっとありますよね。   ここ飯田で言えば、　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol. 10『山と食欲と私 5巻』

◆肉屋の本棚◆　Vol.10 『山と食欲と私 5巻』   ２７歳、会社員の日々野鮎美が、「山ガール」として色んな食材をリュックにつめて、 一人で山を登り様々な「山ご飯」を漫画で紹介する1冊。　≫続きを読む

鶏ムネのジンギス大特価販売！2.8は「にわ」とりの日企画パート3！！

☆★☆ 特売のお知らせ ★☆★ 「にわ」とりの日に合わせまして！今回、在庫限り！ 鶏ムネのジンギスがお得な特売価格でご提供！ 女性にも人気のプリっとムネ肉と、ジューシーさにリピーターが多い鶏皮ジンギス　≫続きを読む

スズキヤメニュー de お・も・て・な・し！（後編）

遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりたいですね。 先日の懇親会メニューの続きをご紹介させていただきます。 ▼前回ご紹介したハイグ　≫続きを読む