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豚スジのスチーム煮込み！レンジで簡単調理！

本日5/30はネットショップ店長のお志保さんのお誕生日です！おめでとうございます！ —– ネットショップ店長から一言 —– 肉屋になっておかげさまで17　≫続きを読む

かぶりつきBBQセットでおうちBBQ！

今年のGWはご自宅でお過ごしになられる方が多いかと思います。 せっかくのお休みなので気分的に残念にはなりますが、 その分おうちの中でご家族で楽しめる焼肉やBBQなど、 このような状況でも楽しくできるよ　≫続きを読む

【11/1のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「駒ＦＵＮ」 金山明美さんがご出演の予定です。 駒ＦＵＮとは、私も初耳でしたが男女兼用ふん　≫続きを読む

マトンモモブロックでBBQ

お盆休みいかがお過ごしでしょうか。 私はこのお盆に友人と集まる機会がありましてBBQを行いました。 お肉の目玉はマトンモモブロック！ BBQなので豪快にそのまま時間をかけてじっくり焼きました。 味付け　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/28(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日9月28日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…  長野県は宇宙県 気軽に夜空をみてみよう！ 双眼鏡のすすめ 飯田　≫続きを読む

骨付き肉特集・週刊いな「お肉のよもやま話」掲載

毎月恒例となっております週刊いな「お肉のよもやま話」が 掲載されましたので紹介いたします。 今回は骨付き肉の話。 少し前には「マンガ肉」というのも流行って、 ワイルドに食べる骨付き肉はとても美味しく感　≫続きを読む

遠山ジンギスとパクチー

我が若旦那さまは、無類のパクチー好きで、どうやら疲れたときは、 ジンギスとパクチーを一緒に食べるとすごく元気が出るようで。   雪かきを早朝からやっていたので、 かなりお疲れだったようですが　≫続きを読む

旨味たっぷり「まさかの」骨付き鶏セセリが新登場！

まさかの、「まさかの」新商品が登場です。 鶏肉の中でもかなり希少な部位、 鶏セセリの骨付き肉をにんにく胡椒味のタレで味付をしました。 ■まさかの骨付き鶏セセリ　にんにく胡椒味（250～270g／490　≫続きを読む

【ちょっぴり甘い。こどもさんも喜ぶ「ぶたじん甘口チャイルド」】只今セール中！

【ちょっぴり甘い。こどもさんも喜ぶ「ぶたじん甘口チャイルド」】只今セール中！ ■ぶたじん甘口チャイルド　280ｇ https://www.jingisu.com/c/pork/3023 ━━━━━━━　≫続きを読む

2023年5月のお便り

  5月のお便り   ここ、信州遠山郷は、Ⅴ字型の谷。 標高300メートルから1000メートルの集落までクルマで40分くらい。 今年は春が早かったせいか、ずいぶんと長く山に咲く藤の　≫続きを読む